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红如意石榴新品种介绍自古石榴为了桔祥物,它象征"多子多福".唐代,流行结婚赠石榴的礼仪,并开始有"石榴仙子"的神话传说.宋代,流行"石榴曲".院栽石榴,盆栽石榴开始普及.明清时,因中秋正是石榴上市季节,于是又有了"八月十五月儿圆,石榴月饼拜神仙"的民俗.2000多年来,石榴不断南下东进,在各地扎根,开花,结果.现代石榴文化越趋发达.【营养价值】石榴的营养格外丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质.据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13〜17%,其中维生素C的含量比苹果高1〜2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为了主.【药用价值】石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能.可预防冠心病、高血压,可到达健胃提神、增加食欲、益寿延年之成效.1．红如意石榴来源红如意软籽石榴于2002年和2004年分别通过我省新品种审定和成果鉴定.2005年被中国果品协会评为了“中华名果〞.依照中华人民共和国植物新品种保护条例规定,榴,鲜红、诱人、非常好看.2.红如意石榴品种特点“红如意软籽石榴〞是最新国内软籽石榴品种,其特性是由突尼斯2号全软核石榴和大果型黑籽甜石榴杂交而成,果皮浓红色,着色面积达95%以上,外观艳丽诱人,果个大（平均单果重475g,最大1250g）,汁液丰富,风味甘甜可口,百粒重大如玉米粒,色似红宝石,核仁特软可食用,品质极上,属于石榴品种中的精品.该品系外观漂亮,果实近圆球形,果皮光洁明亮,阳面浓红色,红色着果率可达95%,裂果不明显.籽粒紫红色,汁多味甘甜,出汁率87.8%,核仁特软（硬度2.9kg/m）可食用,尤其适合老人和儿童食用.含可溶2007年授予红如意软籽石榴植物新品种权（证书）.红如意软籽石榴,外观果形酷似粉红甜（照片）和泰山红石
性固形物15.0%以上,风味极佳.适应性非常强,抗旱,耐瘠薄.树形、植物学、生物学特点,栽培、管理简洁.红如意8月上旬陆续成熟,较突尼斯软籽石榴早熟10天左右,较大红甜石榴早熟20~25天；中秋节,国庆节期间上市,商品价格极高.3．红如意软籽石榴市场前景分析有眼光和魄力就会有财富！由于苹果、柑橘、梨等大宗果品市场日渐饱和,价格下降,与此相反,近年石榴等小杂果的开展越来越受到各级政府核广阔林果农的重视,价格较高,红如意软籽石榴的超市价格在26~40元/公斤,其经济效益明显好于大宗水果.红如意软籽石榴市场前景看好的主要原因：①过去对红如意石榴生产认识不够,生产过于分散,未形成规模,产量过小,供应缺乏；②随着人们生活水平的提升,消费观念的改变,在对大宗水果的需求满足后,产生了对水果多样化的需求,对优质水果更加追捧,红如意软籽石榴正是这样的水果.③红如意软籽石榴,其品质和口感优良,且具有药食两用的价值,成为了较好的礼品水果,吸引了众多现代消费者；④红如意软籽石榴具有适应性广、耐旱、耐瘠薄的特点.目前,在全国红如意软籽石榴种植面积还缺乏一万亩,仅在河南、湖南省局部地区种植,因此,从开展长远看,软籽石榴生产和消费将具有巨大的开展潜力和空间,市场前景十分广阔.从社会效益看,