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服务营销管理概论

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服务营销参考书目服务营销(第三版)美)克里斯托弗.H.洛夫洛克中国人民大学出版社2001
服务营销学(意大利)G.佩里切里对外经济贸易大学出版社2001服务营销李海洋牛海鹏编著企业管理出版社1996
互动服务营销(美)雷蒙德.P.菲斯克史蒂芬.J.格罗夫乔比.约翰机械工业出版社2001

第一章服务营销概论

第一节服务业概况

一、服务----服务的定义
1.用于出售或者是同产品连在一起进行出售的活动、利益或满足感(1960年,AMA直接提供满足(交通、租房)或者与有形商品或其他服务(信用卡)一起提供满足的不可感知活动(Regan,1963)。
2.可被独立识别的不可感知活动,为消费者或工业用户提供满足感,但并非一定与某个产品或服务连在一起出售(Stanton,1974
3.是与某个中介人或机器设备相互作用并为消费者提供满足的一种或者一系列活动Lehtinen莱特楠1983
4.指或多或少具有无形特征的一种或一系列活动,通常发生在顾客同服务的提供者及其有形的资源、商品或系统相互作用的过程中,以便解决消费者的有关问题(gronroos格鲁洛斯)
5.一种涉及某些无形性因素的活动,它不会造成所有权的更换。条件可能发生变化,服务产出可能或不可能与物质产品紧密联系。(adrianpayne艾德里安佩恩1993
我们给服务下的定义
——服务是具有无形特征却可给人带来某种利益或满足感的可供有偿转让的一种或一系
列活动。
产品/服务连续谱系图(萧斯塔克
二、服务的分类
根据顾客对服务推广的参与程度分类1.高接触性服务
——顾客在服务推广的过程中参与其中全部或大部分的活动,如电影院娱乐场所、公共
交通、学校等部门提供的服务2.中接触性服务
——顾客只是部分地或在局部时间内参与其中的活动,如银行、律师、房地产经纪人
等所提供的服务3.低接触性服务
——在服务推广的过程中顾客与服务的提供者接触甚少,如信息中心、邮电业等所提供
的服务。


科特勒的分类
1.根据提供服务的工具分类
——以机器设备为基础(自动化汽车刷洗、自动售货机)和以人为基础(如会计服务)2.根据顾客在服务现场出现的必要性大小分类
——要求顾客亲临现场(身体检查、理发)和不需要亲临现场(汽车修理服务)3.根据消费对象分类
——个人需要的服务和企业需要的服务4.根据服务组织的目的与所有制分类
——盈利性和非盈利性服务、私人服务和公共服务
根据服务分类和管理过程结合的分类
根据服务活动的本质分类
1.作用于人的有形服务(民航服务、理发、外科手术)——人体处理
在传递这类服务的整个过程中,顾客需要在场以接受这样的服务所带来的预期效益2.作用于物的有形服务(航空货运、草坪修理)——物体处理被处理的物体对象必须在场,而顾客本人则不需在场
3.作用于人的无形服务(广播、教育、心理治疗、娱乐和某些宗教活动)——脑刺激处理顾客的意识必须在场
4.作用于物的无形服务(保险、咨询)——信息处理
一旦要求的服务开始实施,可能就不需要顾客的直接参与了
根据服务组织同顾客之间的关系分类1.连续性、会员关系的服务——保险、汽车协会和银行2.连续性、非正式关系的服务——广播电台、警察保护3.间断的、会员关系的服务
——担保维修、对方付费电话服务4.间断的、非正式关系的服务——邮购、接头收费电话。
根据选择服务方式的自由度大小以及对顾客需求的满足程度划分1.服务提供者及顾客的选择余地小——公共汽车服务
2.顾客需求得到充分满足但服务提供者对服务方式的选择自由度小——电话服务、旅馆服务
3.服务提供者的选择余地大但难以满足单个顾客的需求——教师大课堂讲课
4.顾客需求和服务提供者的需求都能得到满足
——美容、建筑设计、律师服务、医疗保健等。根据服务供应与需求的关系划分1.需求波动较大的服务
——保险、法律、银行服务

2.需求波动幅度大而供应基本能跟上的服务——电力、天然气、电话)3.需求波动大并超出供应能力的服务——交通运输、饭店和宾馆根据服务推广的方法划分
1.在单一地点顾客主动接触服务组织(电影院、烧烤店)2.在单一地点服务组织主动接触顾客(直销、出租汽车服务)3.在单一地点顾客与服务组织远距离交易(信用卡公司)4.在多个地点顾客主动接触服务组织(汽车服务、快餐店)5.在多个地点服务组织主动接触顾客(邮寄服务)
5.在多个地点顾客和组织远距离交易(广播网、电话公司)。
三、服务的特征
1.不可感知性(intangibility
——特质及组成服务的元素、使用服务后的利益2.不可分离性(inseparability3.差异性(heterogeneity
——服务人员、顾客
4.不可贮存性(perishability
5.缺乏所有权(absenceownership
四、服务业的分类流通服务业
——商业(包括国际商业、物资商业);餐饮业;仓储业;运输业;交通业;邮政业;
电讯业等生产和生活服务业
——金融业;保险业;房地产业;租赁业;技术服务业;职业介绍;咨询业;广告业;
会计事务;律师事务;旅游业;餐饮业;娱乐业;美容业;修理业;洗染业;家庭服务业等精神和素质服务业
——文艺;教育;科学研究;新闻传媒;图书博物;出版体育;医疗卫生;环境卫生;
环境保护;宗教;慈善事业等公共服务业
——政府机构;军队;检察院;法院;警察等

第二节服务营销

一、市场营销的含义市场营销是关于构思、货物和服务的设计、定价、促销和分销的规划与实践过程,

目的是创造能实现个人和组织目标的交换AMA1985年)市场营销是企业的这种职能:它识别顾客的需要和欲望,确定企业所提供最佳服
务的目标市场,并且设计适当的产品、服务和项目以满足这些市场的需求市场营销的核心是营销观念二、营销在服务业中的作用营销上有困难拒绝接受营销观念不需要营销技巧需求量过大缺乏竞争计算成本困难道德限制素质太低
三、服务营销与产品营销的区别产品特点不同顾客对生产过程的参与
——服务产品的质量管理应当适当扩展到对服务过程及顾客的管理人是产品的一部分
——服务绩效的好坏不仅取决于服务提供者的素质,也与顾客的行为密切相关质量控制问题产品无法贮存
——与制造企业相比,供给与需求间的“同步营销”对确保企业经济地使用其生产能力
重要得多时间因素的重要性分销渠道不同
——借助电子渠道或是把生产、零售和消费的地点连在一起来推广产品
四、服务营销学的发展过程第一阶段(60年代-70年代):服务营销学的形成阶段——第一阶段主要是界定服务的基本特征第二阶段(80年代初—中期):服务营销的理论探索阶段
——主要探索服务的特征如何影响消费者购买行为,尤其集中于消费者对服务的特质、
优缺点及潜在的购买风险的评估第三阶段(80年代中期—现在):理论突破及实践阶段——提出了7P理论
服务营销组合(7PS人(prople指服务生产人员,广义地包括参与服务的顾客服务人员的分类
——接触者,即一线的服务生产和销售人员

——改善者,即一线的辅助服务人员,如接待或登记人员、信贷人员、电话总机话务员等——影响者,即二线的营销策划人员,如服务产品开发、市场研究人员等
——隔离者,即二线的非营销策划人员,如采购部门、人事部门和数据处理部门等的人
员。
服务营销组合(7PS
有形展示physicalevidence

服务环境的装修
服务环境的色彩和氛围
服务环境的布置
服务环境防噪音水平
服务设施和用品
有形线索
服务营销组合(7PS

服务过程(process
——所有服务制造并交付给顾客的程序、机制和惯例

整个体系的运作政策和程序方法的采用,服务过程的组织机制,服务过程中人员处
置权的使用规则

服务过程对顾客参与的规定,服务过程对顾客的指导,服务活动的流程。

服务营销组合(7PS产品(product提供服务范围服务质量服务档次服务项目服务担保服务业的售后服务服务品牌服务营销组合(7PS定价(price

服务收费的档次
服务收费的打折


服务收费的项目
顾客对服务收费的评估
服务收费与服务质量的匹配
服务的差异收费

服务营销组合(7PS渠道place服务网点的位置
顾客进入网点的便利程度服务渠道
服务渠道涉及的地区和行业促销(promotion服务广告
服务业的人员推销服务业的销售促进服务业的公关宣传
服务营销管理过程服务企业发现、分析评价、选择和利用市场机会,以实现企业经营任务和目标的
过程第一,服务信息的收集和处理第二,企业自身经营优势和劣势、营销机会和威胁分析第三,企业服务的目标市场的确定第四,企业营销目标的确定第五,企业服务营销组合的策划第六,营销方案的实施和控制第七,营销方案的评估、检讨与调整。
一、服务信息的收集和处理外部环境信息
——人口环境、经济环境、政治法律环境、社会文化环境、科学技术环境、自然
环境、竞争环境(竞争对手的数量、经营规模、营业环境设施等有形展示情况,所经营或提供的服务、企业市场定位,区位经营环境,可服务的半径,服务的对象,促销策划的方案和措施,和供货商的关系,是否采取会员方式等)供货者环境(供货者的数量、分布与地理位置、经济实力、资信情况、与其他服务企业的关系与供货政策,资源供应者生产经营水平和服务能力,对企业依赖程度等)内部环境信息
——企业人力资源状况;企业经营商品或提供服务的种类及消费者的信息反馈;企
业的服务文化及经营理念、企业营销整体策略、企业的区位特征及网络规划等

二、企业经营的优劣势、机会威胁分析优势和劣势分析
——人力资源、资金实力及规模、企业及品牌社会信誉、与供货商的关系、经营的历
史及经验、资源是否独占、企业的对外关系状况、区位、软硬件设施注意区分潜在的优势与现实的优势、绝对优势与相对优势、整体优势与局部优势,
分清并把握企业经营主要优势与劣势
二、企业经营的优劣势、机会威胁分析

市场机会分析
成功的可能性
二、企业经营的优劣势、机会威胁分析

市场威胁分析
出现威胁的可能性企业业务性质
威胁水平三、企业目标服务市场的确定

服务市场的市场需求的测量和预测
服务市场细分
选择目标市场
进行市场定位。树立特色,形成差异
四、企业营销目标的确定企业营销目标既包括经济效益目标也包括社会目标经济效益目标
——企业的营业收入额、企业的毛利率、利润额、利润率、市场占有率、资金周转率、
服务企业重要客户发展与巩固数、企业服务分支机构发展数等社会目标
——担一定的社会责任
第一章服务营销概论第一节服务业概况第二节服务营销第三节服务营销组合
第四节服务营销管理过程第五节服务营销的核心理念一、顾客满意满意是指一个人通过对一个产品和服务的可感知的效果与他的期望值相比较后所

形成的感觉状态满意水平是可感知效果和期望之间的差异函数顾客可以经历三种不同满意度中
的一种顾客期望是在顾客过去的购买经验、朋友和伙伴的各种言论、销售者和竞争者的
信息和许诺等基础上形成的90年代以来,顾客满意(cs)已经被作为企业一种重要的整体经营手段顾客满意度的内涵个人层面理解:顾客满意度是指顾客对产品或服务的消费经验的情感反映状态——物质满意层面、精神层面、社会满意层次企业层面理解:顾客满意度是指企业用以评价和增强企业业绩,以顾客为导向的
一整套指标,,它代表了企业在其所服务的市场中的所有购买和消费经验的实际和预期的总体评价,它是企业经营“质量”的衡量方式
——企业经营理念方面、企业的营销行为方面、企业的外在视觉形象方面、企业
的产品方面、企业的服务方面。顾客满意度的衡量标准顾客满意度是一种很难测量的不易稳定的心理状态,顾客是否继续购买本企业
的产品和服务,是衡量顾客满意度的主要标准顾客重复购买次数及重复购买率产品或服务购买的种类数量与购买百分比顾客购买时的挑选时间顾客对价格的敏感程度顾客对竞争产品的态度顾客对产品质量事故的承受能力二、关系营销关系营销是服务机构吸引、维护和增进与顾客的关系关系营销的利润率应从长期的、持久发展的关系角度加以衡量除了顾客关系,还需要同其他关系方面建立并维持长期关系。这些关系伙伴是供
应商、零售商、分销商、金融机构和内部市场等关系营销包括建立新的关系、维持和强化现存关系,以及不断扩大关系的范围关系营销与交易营销的区别
比较内容交易营销
系营销侧重的营销手段传统4P营销互动营
体现竞争优势

过程质量顾客对价格的敏感程度

不十分敏感营销部门与生产、人事部门接触的战略意义


很重要行业类型
非耐用消费品—耐用消费品—生产资料产
品—服务业
第二章服务营销环境分析第一节服务营销的环境构成
一、服务营销的宏观环境服务营销环境,是指影响服务企业生存与发展、制约服务企业营销决策的内外部
各种因素和力量的集合人口环境
——人口规模、人口结构、人口地区分布经济环境
——¹ºÂòÁ¦£¬ËüÊÜÏû·ÑÕßÊÕÈë¡¢¼Û¸ñˮƽ¡¢´¢Ðî¡¢ÐÅ´ûµÈ¾-¼ÃÒòËصÄÓ°Ïì自然环境
——×ÔÈ»×ÊÔ´¶Ìȱ、»·¾³ÎÛȾ加剧、Õþ¸®¸ÉÔ¤¼ÓÇ¿一、服务营销的宏观环境技术环境
——创造新需求、改善经营管理——知识经济带来的机会和挑战政治和法律环境
——ÓëÆóÒµÊг¡ÓªÏúÓйصľ¼ÃÁ¢·¨、ȺÖÚÀûÒæÍÅÌå·¢Õ¹Çé¿ö社会和文化环境
——文化是影响人们欲望和行为的基本因素之一。服务营销宏观环境的特点
——客观性、差异性、多变性、相关性
二、营销的微观环境

服务的微观环境是指对服务企业服务其顾客的能力构成直接影响的各种因素企业自身Êг¡ÓªÏúÇþµÀÆóÒµÊг¡竞争者
——服务业面临激烈竞争环境:进入壁垒低,产品难以差别于竞争对手。公众
第二节服务营销环境要素分析
一、动态的服务营销环境及其影响力消费者的巨大变化
——越来越善变,对服务产品有更高的要求,其消费行为更加理性、个性化人口老
龄化趋势;城市空心化与郊区住宅化新的服务竞争者
——制造商成为某些服务提供者、非商业组织正在采用以市场为核心的战略新的经营方式的发展
——服务连锁店与特许经营的出现、租赁业务的发展
一、动态的服务营销环境及其影响力政府管制与行业限制的变化
——政府已经消除了对航运、铁路、银行、证券、保险、电信等行业内竞争性活动的
限制或把限制降低到最低限度(进入壁垒、地理限制、价格竞争、业务范围等)政府直接通过法律迫使行业协会解除或放松对广告和促销活动的禁令经济与竞争的全球化
——国家之间的自由贸易协定推动着服务业的国际化私有化或市场化
——私有化发生在一些国有航空公司、电信服务、天然气等公共服务企业,它的结果
是国家对某些行业管制壁垒的放松,允许新的竞争者加入。

计算机化和技术革新
——以信息为基础服务的公司,其业务本质和范围出现完全改变
——技术革新推动服务创新和改进,如业务流程再造(订货和付款),制定统一服务标
准(顾客服务部门集中化),机器人的使用,顾客自我服务等。服务质量运动
——公共服务行业长期以来由于垄断一直成为公众抨击的对象。质量的传统概念由以
遵从生产经理确定的标准为基础被以顾客为导向的新规则所代替。服务企业开始研究以确定他们的顾客对服务的每一个方面的需要,并通过开展质量改进活动来满足顾客的要求,同时建立实时测评系统来评价顾客对他们得到的服务的满意程度。营销道德和社会责任
——服务企业在营销中承担相应的社会责任,消除欺诈、歧视、短期行为,开展服

务领域绿色营销。

二、动态的服务环境带来的营销机会较少的政府管制和行业限制带来的营销机会——更容易进入特定的产品市场;——价格竞争方面更多的自由;
——服务传递的许多地理限制被取消;——以有效方式进行差异化服务的激励;
——利用大众媒体对专业服务进行促销的能力;经济全球化带来的营销机会
——必须要在相应的国外市场上发展服务网络以配合或支持其产品的销售
——大型的服务企业凭借其强大的资金、技术、管理及品牌实力大举进攻国际市场,将其
服务网络覆盖到世界各地。新技术带来的营销机会
——创造出新的或经改进的服务(如自助式服务)——在自助服务的业务中顾客的参与更多
——集中的顾客服务部门的建立(如顾客通过航空公司、汽车租赁公司、酒店的免费电
话得到服务)
——顾客数据库的建立,通过顾客数据库,营销人员可以同顾客一起,对他们之间的沟
通方式进行个性化定做,此外还可以对机器与顾客的相互作用进行人性化的设计为实体产品服务的营销机会
——运输和储存;安装;维护、修理和升级;清洗和重新装饰;环保处理或回收再利用
等。特许经营的发展带来的营销机会——对服务特色和价格进行标准化
——对品牌名称、标志和服务人员的着装进行完善,以确保全系统的认知和标准化——通过大众媒介来创造跨地区、跨国界的品牌知名度和品牌偏好;——连锁店的规模经济使建立一个中央营销研究部分成为可能
第三节服务营销环境分析方法一、案例:旅游营销的环境分析影响旅游需求的主要因素有:人口因素、地理因素、社会文化因素和社会态度、
相对价格、移动性、政府法规因素、媒介传播因素经济因素
——经济发达国家和经济发展快的国家,因各种各样的公务目的而离家旅行人数非常
多,这些是旅游业的重要组成部分
——人们经济收入(人均可任意支配收入)提高也会极大影响休闲旅游领域人口因素
——影响旅游市场的主要因素有家庭规模、家庭结构、年龄以及接受教育的经历等——各个人口群的总人数是计算任何市场的预计客流量的基础

——家庭中子女数量的减少,妇女就业的比例上升,离婚率的上升导致了许多单身家
庭和单亲家庭的出现,这种现象也在改变着需求的性质——家庭规模的缩小意味着家庭数量的增多,意味着人们有更多的理由去拜访居住在
别处的亲朋好友
——老龄化增加了老年旅游的规模
——人们受教育程度越高,旅行的次数就越多。地理因素
——气候不仅是决定休闲旅游需求的主要因素之一,而且也说明了其目的地模式的成

——人口所居住社区的规模,一般居住在大社区的人均旅游量要高于小型社区尤其是
农村社区文化因素
——影响人们的旅游态度,如太阳是具有医疗价值还是具有毒性作用,影响对阳光
目的地产品的未来需求;度假可以显示一个人在社会中所处的位置的价值高低比较价格
——价格强化了经济因素,又与社会文化态度相关个人移动性——在国内旅游中,汽车带给个人的移动灵活性在过去20年已经成为决定旅游数量和
性质的主要因素政府和法规因素
——旅游营销者必须了解交通运输法规、旅行社和饭店、计算机预定系统和关于环境
的新法规大众传播媒介
——倡导某些行为模式,促销有异国风情的休假地,这些对人们产生旅游需求有着积
极的意义
二、服务营销环境的分析方法步骤
第一,调查收集相关服务营销环境的信息;第二,预测营销环境的变化趋势;
第三,利用各种方法分析企业面临的机会与威胁;第四,归纳环境分析的结果。
调查收集与服务营销环境有关的信息二手资料调研
——利用各种案头资料,即公开出版、发表的资料。案头资料包括诸如经济类图书、
报刊、杂志、证券公司、各种咨询公司所做的专题研究和各种行业协会出版的资料等一手资料调研
——对包括行业本身的参与者、供应者、营销中介、顾客、金融及法律法规的制定者
等进行实地调研。实地调研方法


询问法
——先拟订调查提纲,然后通过口头、电讯、电脑网络或书面形式向被调查者了解情况、
收集信息资料观察法
——调查人员凭借自己的眼睛或借助摄像录音器材,在调查现场直接记录正在发生的
市场行为或状况,常用于顾客注意力的调查、顾客购买品种、数量、替代品的调查试验法试验法
——把调查对象置于一定条件下,有目的地控制一个或几个市场因素的变化,通过观察
分析,研究某市场现象着这些因素影响下的变动情况。组要调查企业的产品是否受欢迎。
二、服务营销环境的分析方法步骤
第一,调查收集相关服务营销环境的信息;第二,预测营销环境的变化趋势;
第三,利用各种方法分析企业面临的机会与威胁;第四,归纳环境分析的结果。
1、企业经营的机会威胁分析

市场机会分析
成功的可能性1、企业经营的机会威胁分析

市场威胁分析
出现威胁的可能性企业业务性质
威胁水平2SWTO分析方法分析企业内外环境形成的机会(opportunities威胁(threats优势(strengths
劣势(weakness2SWTO分析方法

SO战略:即利用企业优势去抓住外部机会。
ST战略:即利用企业的优势去回避或减少外部威胁。
WO战略:即利用外部机会去改进内部弱点。
WT战略:即克服企业内部弱点,避免外部威胁。
四、归纳环境分析结果环境分析报告是环境分析结果的概括和总结

企业今后将面临什么样的环境各个环境因素的变化趋势,对企业将产生怎样的影响未来企业面临哪些哪些环境机会与威胁,他们出现的概率是多大企业适应未来环境的初步设想和战略课题是什么
第二章服务营销环境分析第一节服务营销的环境构成
第二节服务营销环境要素分析
第三节服务营销环境分析方法一、服务营销的宏观环境服务营销环境,是指影响服务企业生存与发展、制约服务企业营销决策的内外部
各种因素和力量的集合人口环境
——人口规模、人口结构、人口地区分布经济环境
——¹ºÂòÁ¦£¬ËüÊÜÏû·ÑÕßÊÕÈë¡¢¼Û¸ñˮƽ¡¢´¢Ðî¡¢ÐÅ´ûµÈ¾-¼ÃÒòËصÄÓ°Ïì自然环境
——×ÔÈ»×ÊÔ´¶Ìȱ、»·¾³ÎÛȾ加剧、Õþ¸®¸ÉÔ¤¼ÓÇ¿一、服务营销的宏观环境技术环境
——创造新需求、改善经营管理——知识经济带来的机会和挑战政治和法律环境
——ÓëÆóÒµÊг¡ÓªÏúÓйصľ¼ÃÁ¢·¨、ȺÖÚÀûÒæÍÅÌå·¢Õ¹Çé¿ö社会和文化环境
——文化是影响人们欲望和行为的基本因素之一。服务营销宏观环境的特点
——客观性、差异性、多变性、相关性


二、营销的微观环境服务的微观环境是指对服务企业服务其顾客的能力构成直接影响的各种因素企业自身Êг¡ÓªÏúÇþµÀÆóÒµÊг¡竞争者
——服务业面临激烈竞争环境:进入壁垒低,产品难以差别于竞争对手。公众
第二章服务营销环境分析第一节服务营销的环境构成
第二节服务营销环境要素分析
第三节服务营销环境分析方法一、动态的服务营销环境及其影响力消费者的巨大变化
——越来越善变,对服务产品有更高的要求,其消费行为更加理性、个性化人口老
龄化趋势;城市空心化与郊区住宅化新的服务竞争者
——制造商成为某些服务提供者、非商业组织正在采用以市场为核心的战略新的经营方式的发展
——服务连锁店与特许经营的出现、租赁业务的发展
一、动态的服务营销环境及其影响力政府管制与行业限制的变化
——政府已经消除了对航运、铁路、银行、证券、保险、电信等行业内竞争性活动的
限制或把限制降低到最低限度(进入壁垒、地理限制、价格竞争、业务范围等)政府直接通过法律迫使行业协会解除或放松对广告和促销活动的禁令经济与竞争的全球化
——国家之间的自由贸易协定推动着服务业的国际化私有化或市场化
——私有化发生在一些国有航空公司、电信服务、天然气等公共服务企业,它的结果
是国家对某些行业管制壁垒的放松,允许新的竞争者加入。
一、动态的服务营销环境及其影响力

计算机化和技术革新

——以信息为基础服务的公司,其业务本质和范围出现完全改变
——技术革新推动服务创新和改进,如业务流程再造(订货和付款),制定统一服务标
准(顾客服务部门集中化),机器人的使用,顾客自我服务等。一、动态的服务营销环境及其影响力服务质量运动
——公共服务行业长期以来由于垄断一直成为公众抨击的对象。质量的传统概念由以
遵从生产经理确定的标准为基础被以顾客为导向的新规则所代替。服务企业开始研究以确定他们的顾客对服务的每一个方面的需要,并通过开展质量改进活动来满足顾客的要求,同时建立实时测评系统来评价顾客对他们得到的服务的满意程度。营销道德和社会责任
——服务企业在营销中承担相应的社会责任,消除欺诈、歧视、短期行为,开展服
务领域绿色营销。
二、动态的服务环境带来的营销机会较少的政府管制和行业限制带来的营销机会——更容易进入特定的产品市场;——价格竞争方面更多的自由;
——服务传递的许多地理限制被取消;——以有效方式进行差异化服务的激励;
——利用大众媒体对专业服务进行促销的能力;经济全球化带来的营销机会
——必须要在相应的国外市场上发展服务网络以配合或支持其产品的销售
——大型的服务企业凭借其强大的资金、技术、管理及品牌实力大举进攻国际市场,将其
服务网络覆盖到世界各地。
二、动态的服务环境带来的营销机会新技术带来的营销机会
——创造出新的或经改进的服务(如自助式服务)——在自助服务的业务中顾客的参与更多
——集中的顾客服务部门的建立(如顾客通过航空公司、汽车租赁公司、酒店的免费电
话得到服务)
——顾客数据库的建立,通过顾客数据库,营销人员可以同顾客一起,对他们之间的沟
通方式进行个性化定做,此外还可以对机器与顾客的相互作用进行人性化的设计为实体产品服务的营销机会
——运输和储存;安装;维护、修理和升级;清洗和重新装饰;环保处理或回收再利用
等。
二、动态的服务环境带来的营销机会特许经营的发展带来的营销机会——对服务特色和价格进行标准化
——对品牌名称、标志和服务人员的着装进行完善,以确保全系统的认知和标准化——通过大众媒介来创造跨地区、跨国界的品牌知名度和品牌偏好;——连锁店的规模经济使建立一个中央营销研究部分成为可能

第二章服务营销环境分析第一节服务营销的环境构成
第二节服务营销环境要素分析
第三节服务营销环境分析方法一、案例:旅游营销的环境分析影响旅游需求的主要因素有:人口因素、地理因素、社会文化因素和社会态度、
相对价格、移动性、政府法规因素、媒介传播因素经济因素
——经济发达国家和经济发展快的国家,因各种各样的公务目的而离家旅行人数非常
多,这些是旅游业的重要组成部分
——人们经济收入(人均可任意支配收入)提高也会极大影响休闲旅游领域一、案例:旅游营销的环境分析人口因素
——影响旅游市场的主要因素有家庭规模、家庭结构、年龄以及接受教育的经历等——各个人口群的总人数是计算任何市场的预计客流量的基础
——家庭中子女数量的减少,妇女就业的比例上升,离婚率的上升导致了许多单身家
庭和单亲家庭的出现,这种现象也在改变着需求的性质——家庭规模的缩小意味着家庭数量的增多,意味着人们有更多的理由去拜访居住在
别处的亲朋好友
——老龄化增加了老年旅游的规模
——人们受教育程度越高,旅行的次数就越多。一、案例:旅游营销的环境分析地理因素
——气候不仅是决定休闲旅游需求的主要因素之一,而且也说明了其目的地模式的成

——人口所居住社区的规模,一般居住在大社区的人均旅游量要高于小型社区尤其是
农村社区文化因素
——影响人们的旅游态度,如太阳是具有医疗价值还是具有毒性作用,影响对阳光
目的地产品的未来需求;度假可以显示一个人在社会中所处的位置的价值高低一、案例:旅游营销的环境分析比较价格
——价格强化了经济因素,又与社会文化态度相关个人移动性——在国内旅游中,汽车带给个人的移动灵活性在过去20年已经成为决定旅游数量和
性质的主要因素政府和法规因素
——旅游营销者必须了解交通运输法规、旅行社和饭店、计算机预定系统和关于环境
的新法规大众传播媒介
——倡导某些行为模式,促销有异国风情的休假地,这些对人们产生旅游需求有着积
极的意义


二、服务营销环境的分析方法

步骤
第一,调查收集相关服务营销环境的信息;第二,预测营销环境的变化趋势;
第三,利用各种方法分析企业面临的机会与威胁;第四,归纳环境分析的结果。
调查收集与服务营销环境有关的信息二手资料调研
——利用各种案头资料,即公开出版、发表的资料。案头资料包括诸如经济类图书、
报刊、杂志、证券公司、各种咨询公司所做的专题研究和各种行业协会出版的资料等一手资料调研
——对包括行业本身的参与者、供应者、营销中介、顾客、金融及法律法规的制定者
等进行实地调研。实地调研方法询问法
——先拟订调查提纲,然后通过口头、电讯、电脑网络或书面形式向被调查者了解情况、
收集信息资料观察法
——调查人员凭借自己的眼睛或借助摄像录音器材,在调查现场直接记录正在发生的
市场行为或状况,常用于顾客注意力的调查、顾客购买品种、数量、替代品的调查试验法试验法
——把调查对象置于一定条件下,有目的地控制一个或几个市场因素的变化,通过观察
分析,研究某市场现象着这些因素影响下的变动情况。组要调查企业的产品是否受欢迎。
二、服务营销环境的分析方法

步骤
第一,调查收集相关服务营销环境的信息;第二,预测营销环境的变化趋势;
第三,利用各种方法分析企业面临的机会与威胁;第四,归纳环境分析的结果。
1、企业经营的机会威胁分析

市场机会分析
成功的可能性1、企业经营的机会威胁分析

市场威胁分析

出现威胁的可能性企业业务性质
威胁水平2SWTO分析方法分析企业内外环境形成的机会(opportunities威胁(threats优势(strengths
劣势(weakness2SWTO分析方法

SO战略:即利用企业优势去抓住外部机会。
ST战略:即利用企业的优势去回避或减少外部威胁。
WO战略:即利用外部机会去改进内部弱点。
WT战略:即克服企业内部弱点,避免外部威胁。
四、归纳环境分析结果环境分析报告是环境分析结果的概括和总结企业今后将面临什么样的环境各个环境因素的变化趋势,对企业将产生怎样的影响未来企业面临哪些哪些环境机会与威胁,他们出现的概率是多大企业适应未来环境的初步设想和战略课题是什么
第四章服务市场细分与定位第一节服务市场细分
第二节服务目标市场选择
第三节服务定位
第四节服务差异化的途径一、市场细分的概念和意义概念
——识别和划分不同需求顾客群的活动。市场细分的理论基础是需求的异质性市场细分对服务企业的意义
——可以发现市场机会,避免服务企业因盲目投资造成的资源浪费

——有助于企业通过产品差异化建立竞争优势——有利于促进顾客的满意与忠诚。二、市场细分的步骤

根据需求选定产品市场范围
列举潜在顾客的基本需求
分析潜在顾客的不同需求
移去潜在顾客的共同需求
为分市场暂时起个名字
进一步认识各分市场的特点

三、细分消费者服务市场的依据按人口统计因素细分
——年龄、性别、职业、收入等级(顾客资料)、家庭人数、家庭生命周期、教育、
社会阶层、宗教种族等。在有些服务行业中这类资料是很容易获取的按心理因素细分
——生活态度、生活方式、个性和消费习惯、价值取向、购买动机等。消费者群体所
共有的价值观念往往决定着他们的购买模式
三、细分消费者服务市场的依据按地理因素细分
——地理环境、自然气候、风俗习惯、文化传统等生活在不同地区的人们在生活习
惯、消费需求、社会风俗等方面差异很大按行为细分
oo顾客利益——强调消费者的反应,而不是产品的购买者本身
oo购买者和使用者特征细分——经常使用者、一般使用者、偶尔使用者、无使用者
细分消费者服务市场的依据按行为细分oo按促销反应细分
oo按服务要素细分——按服务要素进行市场细分时,一般要考虑三个问题:一是,

是否存在拥有同种服务要求的消费者群体;二是,企业是否使自己的服务产品差异化;三是是否所有的产品都需要同一水平的服务?
四、有效市场细分的原则

可测量
可进入
可盈利性
一个顾客在不同的时间会被划分入不同的市场但服务企业很难将同一种产品提
供给不同的细分市场。
五、服务市场细分的方法104页)平行细分法
——选择一个细分变量,再分出若干个档次。运用这种方法,可以把一个整体市场细
分为几个平行的子市场,而细分后的子市场数,则等于这个标准的档次数交叉细分法
——按两个变量细分市场。使用这种方法细分后的市场数目是两个细分标准档次的乘
立体细分法
——所用的细分变量是三个,每个变量又可以再分若干个档次。用这种方法细分后的
子市场数等于各个变量档次的连乘积。
第四章服务市场细分与定位第一节服务市场细分
第二节服务目标市场选择
第三节服务定位
第四节服务差异化的途径一、细分市场的评估

细分市场的规模与发展
——衡量一个企业在某一细分市场的发展潜力可以采用购买力指标法。
购买力指标(BPI=0.2*细分市场人数/总市场人数+0.5*细分市场实际工资比例/总市场
实际工资比例+0.3*细分市场的销售额/总市场的销售额该细分市场的潜在销售额=X*BPI一、细分市场的评估细分市场结构的吸引力——细分市场内竞争激烈程度——新参加的竞争者的状况

——替代服务的状况——购买者的议价能力——供应商的议价能力一、细分市场的评估公司的目标和资源
——某些细分市场虽然有较大吸引力,但不符合公司长远目标,因此不得不放弃——即使这个细分市场符合公司的目标,公司也必须考虑本公司是否具备在该细分市
场获取所必需的技术和资源。如果公司在某个细分市场中在某个或某些方面缺乏必要的能力,并且无法获得必要的能力,公司也要放弃这个细分市场
——即使公司具备必要的能力,也需要发展其优势,以压倒竞争对手二、目标市场营销策略无差异营销
——不考虑各子市场的特性,只注重子市场的共性,只推出单一产品,运用单一的市
场营销组合,满足尽可能多的顾客的需求
——优点:成本低;缺点:不可能满足所有人的需求,容易产生某个市场的恶性竞争
(多数谬误)差异营销
——同时进入几个市场,设计不同的产品,并在渠道、促销、价格方面做相应的调整——优点:满足不同需求,可以扩大销售,树立声誉。缺点:成本高。集中营销
——进入一个或性质相似的子市场,集中精力满足这个市场——优点:专业化,效益高,缺点:风险大。
选择市场涵盖战略的依据

企业资源
产品性质
产品生命周期
市场性质
竞争对手的战略

三、盈利客户分析(一)三、盈利客户分析(二)80/20/30法则
——在顶部的20%的顾客创造了公司80%的利润,但其中的一半在底部的30%非赢
利顾客丧失掉了


服务企业不但应当区分其赢利顾客与非赢利顾客,而且应当“剔除”其最差的顾
客,以改进利润收入

为公司带来最大利润的往往是那些中等规模的客户他们不仅不像那些最大的客
户那样要求价格折扣和更多的附加条件,而且不像小客户那样需要花费高昂的交易成

第四章服务市场细分与定位第一节服务市场细分
第二节服务目标市场选择
第三节服务定位
第四节服务差异化的途径一、服务市场定位的含义服务企业根据市场竞争状况和自身资源条件,建立和发展差异化竞争优势,以使
自己的服务产品在消费者心目中形成区别并优越于竞争者产品的独特形象。定位是以产品为出发点的,但定位的对象不是产品而是针对潜在客户的思想定位的作用:创造差异,形成竞争优势。二、服务市场定位的原则重要性原则显著性原则沟通性原则独占性原则可支付性原则盈利性原则
三、定位与服务特征定位是强调产品的一个特征还是多个特征企业必须承认和接受服务产品在顾客
心目中已有的形象和看法;企业要选择那些未被满足、又对顾客极为重要的需求定位与服务的不可感知性特征定位可以使无形的服务变得有形化,它通过实物
证据的作用而使顾客感知到无形的利益
定位与服务特征定位与服务的异质性特征:企业在市场定位时可以从提高员工素质的角度进行,
在人员素质方面同竞争对手形成差异化定位与服务的不可分离性特征:企业也可以从管理顾客参与的角度实现产品的差
异化。


四、定位层次行业定位组织定位
——以服务特色进行企业定位、以企业形象设计、整合、宣传进行企业定位、以企
业杰出人物定位、以公共关系手段进行企业定位产品组合定位。即把组织提供的一系列相关产品和服务作为一个整体进行定位个别定位。即定位某特定产品或服务。定位可以围绕核心产品、形式产品和附加
产品进行。部分行业相对位置图五、服务定位的过程

明确企业潜在的竞争优势
——成本优势、差别化优势和技术优势,其中技术优势可转化为其他两种基本的竞争
优势
——服务企业可以从价值链分析来寻找和获得竞争优势。只要企业能够向顾客提供多
于竞争者的“超值”,就获得了竞争优势价值链分析方法
银行企业的价值链分析五、服务定位的过程选择相对竞争优势
——优势大,符合企业长远利益,最具有开发价值
——企业在选择竞争优势时需要考虑:
哪种定位最能体现企业的差异化优势?哪种定位为主要竞争对手所占据?
哪些定位对每一个目标细分市场最有价值?哪些定位充斥着众多竞争者?哪些定位目前竞争尚不激烈?
哪些定位最适合于企业的产品和产品线定位策略?
企业实现差异化的途径(一)

市场份额
质量领先
服务领先
技术领先
创新领先
灵活领先

企业实现差异化的途径(二)

关系领先
声誉领先
知识领先
全球领先
折扣领先
价值领先
五、服务定位的过程显示独特的竞争优势
——服务企业首先应使顾客了解、知道、认同、喜欢和偏爱本企业的定位,在顾客心
目中建立与该定位一致的形象
——企业应通过一切努力强化目标顾客的形象,保持目标的了解来巩固市场相一致的
形象防止定位误区——定位过低——定位过高——定位混乱

六、定位策略避强定位
——避免激烈冲突而强化当前位置的定位方法竞争定位
——以强对强的市场定位方法重新定位
——企业产品出现滞销、市场反映迟钝、第一次定位不准确时采用成功定位的特征
——定位应当是有意义的——定位应当是可信的
——定位必须是独一不二的

七、市场定位的方法–定位图


七、市场定位方法——排比图第五章服务产品策略第一节服务产品概念
第二节服务产品策略
第三节服务产品的品牌策略
第四节服务产品组合和服务创新一、服务产品概念

核心利益:无差别的顾客真正所购买的服务和利益
基础产品:产品的基本形式
期望价值:顾客购买产品时希望并默示可得的,与该产品匹配的条件与属性
附加价值:增加的服务和利益,它是形成产品与竞争者产品的差异化的关键
潜在价值:服务产品的用途转变,由所有可能吸引和留驻顾客的因素组成
酒店客房的服务产品层次
二、树立服务产品概念的意义


有利于服务企业弄清顾客对服务产品追求的基本效用(核心服务)是什么
有助于服务企业围绕核心服务增强附加价值和潜在价值,从而吸引顾客购买
有助于使服务产品差异化,推行服务特色化战略。
三、服务包
核心服务:指顾客可感知及得到的构成服务产品的核心服务和利益,由产品层
次中的核心利益及期望价值组成

便利性服务:提供该项服务所需的基本物质条件、辅助物品及有形产品及相关的
辅助服务


支持性服务:是基本服务以外的供顾客能够感受或在其模糊意识中形成的其他利


扩展服务包:服务的可接近性、顾客参与、顾客与企业的相互作用。


服务包
第五章服务产品策略第一节服务产品概念
第二节服务产品策略
第三节服务产品的品牌策略
第四节服务产品组合和服务创新一、基本服务

内涵
——基本服务是通过物质和体系上的保障来向客户提供的具有平均质量的核心利益,体
现了企业最基本的功能,包括服务产品的前三个层次,或可以理解为基本服务包中的核心服务和便利性服务

基本服务的特性
——可靠性
——可感知性——反应能力——依赖感
——为顾客着想。
评价基本服务的标准(一)便利性服务的评价标准1、地点2、内部装修3、支持性设备4、建筑的适当性5、设施布局6、便利性7、类型8、选择
评价基本服务的标准(二)核心服务的评价标准1、服务人员的培训2、全面性
3、稳定性4、一致性

通过对服务质量的判断来评价基本服务
——企业形象,公司的整体形象以及整体魅力;
——技术性质量,即提供的服务是否具备适当的技术属性;——功能性质量,即服务是如何提供的。
二、扩展服务

它是客户所能获得的与其他类似产品形成差别的进一步的利益,以此用来增强产
品的吸引力,从而形成品牌的差异化,目标顾客为这些差别往往愿意支付更高的费用。


扩展服务处于不停的运动变化中

有人将扩展服务界定为8种类型:信息、咨询、定单、招待、保管、例外服务、
帐单和付款相关的服务要素。
扩展服务的典型案例——饭店业界的常客计划


市场对象——稳定的睡眠者(经常旅行的商务旅游者)
以庞大的全球网络来扩大规模
以互惠为原则与航空公司联手行动
以前期沟通策划为基础同其他部门广为合作
评价扩展服务的标准(一)
支持性服务
1、服务态度2、气氛3、等候4、地位
5、舒适感6、保密性和安全性7便利
评价扩展服务的标准(二)

服务的易接近性
1、服务人员的数量和技术2、办公时间及其安排
3、办公室、演示室和柜台的安排4、服务的工具、设备和文件5、顾客的数量与知识水平
评价扩展服务的标准(三)


相互作用
1、客户与服务人员的相互沟通
2、客户与企业的物质设备、技术资源之间的相互作用
3、客户与同企业各个系统如等候系统、帐单系统、传递系统等之间的相互作用4、客户在同一过程中,顾客之间的相互作用
评价扩展服务的标准(四)顾客参与
1、填写表格的数量和难易程度2、客人真诚地与服务者交换意见企业形象
1、是否属于行业领先者2、品牌价值多大营销沟通
1、广告等促销方式的有效性
2、企业理念是否从有效途径深入人心口碑
1、大众对企业产品的评价2、有一定数量的共鸣顾客。
扩展服务的管理

判断顾客利益,得到与顾客全面服务质量经历一致的扩展服务的模型
扩展服务所具有的理想特征必须成为未来计划的基础,它要与服务概念、服务要
素、服务生产和交易过程、企业形象和沟通等联系起来

计划基本服务,研究开发支持性服务,在生产和交易过程中把扩展服务具体化,
使得服务成为可接近的

规划支持性的市场沟通,建立一种巩固顾客忠诚的服务产品品牌
企业的准备
第五章服务产品策略第一节服务产品整体概念
第二节服务产品策略
第三节服务产品的品牌策略
第四节服务产品组合和服务创新一、品牌的含义和作用



品牌是一个名字、名词、符号或设计,或是上述的总和,其目的是要使自己的产
品或服务有别于其他竞争者。(科特勒)


品牌是识别出与某个具体产品相关联的某项承诺,并表明了此项承诺的来源

服务品牌可以确立公司的市场优势
服务品牌有助于建立顾客偏好
服务品牌有助于新产品的销售

二、服务产品的品牌运作(一)

服务品牌的定位
——在市场定位的基础上赋予品牌的核心理念,这种核心理念往往代表了品牌给予消
费者的核心利益点,并且引发消费者的共鸣
——品牌定位时要注意品牌形象,使品牌人格化服务品牌名称决策
——独特性、恰当性、可记忆性、灵活性

品牌的传播
——增加品牌的知名度。这一点对于地点分散的服务公司,如银行、旅馆、饭店特别
重要。
二、服务产品的品牌运作(二)

品牌的传播
——建立品牌的美名度,增强顾客的忠诚度。要求服务整体产品质量上下工夫,做实、
细。

品牌危机的处理
——按公司的危机管理程序冷静处理危机。如果当品牌真正无可救药了,或者解决
危机的成本超过新建品牌的投资,就应该考虑品牌撤退策略,重树新品牌

品牌改造
——通过市场营销创新、技术创新、服务创新、管理创新等方面来进行


第五章服务产品策略第一节服务产品整体概念
第二节服务产品策略
第三节服务产品的品牌策略
第四节服务产品组合和服务创新
某酒店的产品组合一、服务产品组合

服务产品组合是一个生产销售者售予购买者的一组产品,包括所有的产品线和产
品项目

服务产品线是相关联的一组产品
产品项目就是出自同一生产过程,或针对同样目标的顾客群,或者是在同一销售
渠道里销售,或者是属于同一价格档次的任何个体

服务产品的宽度就是产品线的数目
服务产品的长度是产品项目的数量
服务产品的深度是每一条产品线的产品项目的平均数量
服务产品的关联性是各条产品线在最终用途、生产条件、分销渠道和其他方面相
互关联的程度
某零售商店的产品组合产品组合决策(一)

产品线宽度决策
扩大产品线宽度
——跨国咨询公司希望客户感受自己宽广的服务产品线——固定成本高的服务企业需要扩大市场分额
——采取差异化策略针对多个细分市场的企业也采取同样的方式

保持或缩小产品线宽度
——采用集中策略意图扩大对自己目标市场的服务的公司

现在服务企业的趋势是加宽服务产品线


产品组合决策(二)

产品线长度决策
服务企业产品线也具有不断延长的趋势
服务产品线延伸:延伸产品线定位
——向下延伸——向上延伸——双向延伸
产品线延伸向下延伸
——公司最初位于高档市场,随后将产品线向下延伸,进入中档或低档市场原因
1、公司在高档产品市场上受到攻击,决定以扩展低档产品市场作为反击;2、公司发现高档市场产品增长缓慢
3、公司最初步入市场是为了树立质量形象,然后再向下延伸;
4、公司增加低档的产品项目,是为了填补市场空隙,否则,其竞争对手会趁虚而入风险
1、新的低档服务产品项目也许会通过吸引高档市场的客户而蚕食掉较高档的服务产
品项目;
2、公司向低档市场延伸可能会激发竞争者将产品项目相应地转移到高档市场。
产品组合决策(三)

产品线填充
——在现有服务产品线范围内增加一些服务产品项目——获取增量利润;
——充分利用那些经常抱怨由于产品线不足而使销售额下降的代理商;——充分利用剩余的生产能力
——争取成为领先的产品线全满的公司
——设法填补市场空隙,防止竞争者的侵入。
二、服务产品创新服务产品创新观念
——服务新产品的研究和开发,是实现营销差别化策略的根本途径服务产品创新的方向——完全创新产品
——进入新市场的产品

——新服务产品,提供某一市场上已由其他企业提供给顾客的新服务——产品线扩展
——产品革新,即对现有产品的特征予以改进和提高——形式改变(风格变化)
服务创新的选择
三、服务新产品开发的程序(一)

新产品构思

——新产品构思来源:企业科技人员、市场营销主管人员、顾客、中间商、竞争对手、
科研机构、大学、咨询机构、推销员、专利员以及企业内部广大职工
——营销管理人员的主要任务是建立系统的管理制度:广泛收集信息,寻找好的产品
构思;鼓励企业内外人员发展新产品构思;将所收集的产品构思转送企业决策层及有关部门,征求修改意见,使其内容更加充实
服务新产品开发的程序(二)

筛选
——建立评选标准以比较各个不同的构思;标准为:是否有市场、市场多大?市场增
长状况如何?企业目前的资源、技术、服务水平和管理水平能否成功地推出这种服务新产品?企业目前的销售系统能否适应这种服务新产品的销售?企业是否具备充足的资金和承担风险的实力?这种服务新产品是否与企业的营销目标相一致?开发这种服务是否面临激烈的竞争?
———确定评选标准中不同要素的权数,再根据企业的情况对这些构思进行打分。
三、服务新产品开发的程序(三)

形成产品概念
——概念发展,需要实施差别化战略
——概念测试,测定目标顾客对于产品概念的看法和反应

商业分析
——吸引力的大小及成功和失败的可能性
——商业分析内容:推广该项服务所需要的人手和额外的物质资源、销售状况预测、
成本和利润水平、顾客对这种创新的看法以及竞争对手的可能反应——分析方法:盈亏平衡分析、投资回收期分析、投资报酬率法等。
三、服务新产品开发的程序(四)

产品开发

——增加对此项目的投资,招聘和培训新的人员,购买各种服务设施,建立有效沟通
系统、建立和测试构成服务产品的有形要素

市场试销
——把服务介绍给抽样顾客或者服务的销售人员,测定目标顾客对于产品概念的看法
和反应及其在顾客心目中的位置

正式上市
——何时、何处、向何人、如何?新服务推出失败的原因服务观念
——打算推出的服务带给顾客的利益是什么?能反映顾客利益的服务属性是什么?服
务产出、销售和消费的过程和手段是什么?细分市场
——对某项特殊服务的具体需求,他们能否顺利地获得该项服务,以及他们愿意为取
得该项服务而付出的代价公司与客户的界面关系
——对客户参与服务态度的要求,以及随着服务网络的扩大发展,有关界面关系复杂
度的控制;企业应明确如何控制交换过程及希望顾客怎样参与服务形象
——企业与顾客、顾客与顾客之间的相互关系
第六章服务定价决策


第一节服务定价的依据及其影响因素


第二节服务定价的方法

第三节服务定价技巧

一、服务定价的依据

成本、需求和竞争。
成本是服务产品价值的基础组成部分,它决定着产品价格的最低界限;市场需求

影响顾客对产品价值的认识,进而决定着产品价格的上限;而市场竞争状况则调节着价格在上限和下限之间不断波动并最终确定产品的市场价格

定价三角凳
1、成本要素

固定成本
——不随产出而变化的成本,在一定时期内表现为固定的量。

变动成本
——随着服务产出的变化而变化的成本。许多服务行业中变动成本在总成本中所占的
比重往往很低,甚至接近于零

准变动成本
——介于固定成本和变动成本之间的那部分成本。这类成本取决于服务的类型、顾客的数
量和对额外设施的需求程度,差异性较大。——一般情况下,准变动成本是逐步增加的。
酒店的成本构成2、需求因素

需求的价格弹性
——因价格变动而相应引起的需求变动比率,反映了需求变动对价格变动的敏感程度——EP=需求变化百分比/价格变化百分比
——当E>1时,表示富有弹性;当E<1时,表示缺乏弹性
——不同服务产品的需求弹性是不尽相同的,如果对服务的需求是有弹性的,那么定
价水平就特别重要例题

一家拥有20000个用户的有线电视服务公司将其价格由每月10元涨到12元,从
而丧失了5000用户。
需求的价格弹性=5000/20000/2/10
=0.25/0.2=1.25
寻找理论与服务产品的需求弹性


顾客对价格的敏感度取决于购买时选择余地的大小。可选择余地越小则需求越缺
乏弹性。


选择余地的大小来自于顾客对服务产品有关信息和知识获得程度的大小以及他
们对产品特征认知的多少。如果顾客能够根据可寻找特征评价产品,顾客选择的余地就比较大,产品需求就有较高的弹性。对于大多数服务产品而言,他们更多地是拥有经验特征和信任特征。

在缺乏服务产品信息的情况下,顾客往往把价格高低作为衡量产品质量的一个指
标,从而,他们对价格的敏感性也就比较高。
3、竞争因素

在产品差异小,竞争激烈的情况下,企业在价格方面的活动余地也相应缩小
凡是服务产品之间区别很小而且竞争较强的市场,都可以建立相当程度的一致价格
若服务产品具有很高的差异性,则产品的定价可以出现一定差异,甚至很大差异

二、影响服务定价的服务业特征(1

服务的无形性特征使得服务产品的定价远比有形产品的定价更为困难。服务商品
价格的上限和下限之间的定价区域一般要比有形商品的定价区域要宽,最低价格与最高价格的差距极大

服务的时间性及服务的需求波动大,导致服务企业必须使用优惠价及降价等方
式,以充分利用剩余的生产能力,因而边际定价政策得到了普遍应用。
二、影响服务定价的服务业特征(2

顾客往往可以推迟或暂缓消费某些服务,甚至可以自己来实现某些服务的内容,
类似的情况往往导致服务卖主之间更激烈的竞争
如果服务是同质性的,那么价格竞争就可能很激烈。不过同业协会或政府主管部
门,往往规定收费标准,防止不正常的削价
服务与提供服务的一方密不可分,使得服务受地理或时间因素的限制

三、定价与市场营销战略

产品的市场定位
服务产品的生命周期阶段
价格的战略角色
第六章服务定价决策



第一节服务定价的依据及其影响因素


第二节服务定价的方法

第三节服务定价技巧

一、定价目标

利润导向目标
——最大利润目标
——投资回报目标,一般有实力、处于领导地位的企业采用;新产品、独家产品以及
低单价高质量的标准化产品采用——适当利润目标

数量导向目标
——销售最大化,这样经常会取得某种最低水平的利润——适应竞争,争取尽可能多的顾客数量
二、定价方法——1、定价3C1

定价3C
——consumer/cost/competition

成本导向定价法
——企业依据提供服务的成本制定服务的价格。
特点:简单明了,在考虑生产者合理利润的前提下,当顾客的需求量大时,价格显得更公
道,企业会维持一个适当的盈利水平,当需求旺盛时,顾客购买费用可以合理降低
二、定价方法——1、定价3C2

需求导向定价法
——根据市场需求强度来确定服务的价格,而不考虑组织服务的成本在竞争加剧和
需求降低的情况下,价格更是富有弹性

竞争导向定价法
——根据组织预达到的市场地位,以竞争者各方面之间的实力对比和竞争者的价格作
为定价的主要依据,以竞争环境中的生存和发展为目标的定价方法
2、基本服务定价


对基本服务的定价与收费往往基于成本导向,此外也涉及如竞争导向定价法
的一些方法。
基本定价模式
——成本加成定价法——目标利润定价法

其它定价模式
——价值定价法——通行价格法
A成本加成定价法1
某家酒店拥有200个房间,每年的固定折旧费为500万元,所有固定员工的年工资
150万元,销售固定费用和其他固定成本费用150万元;每间客房出租一天的可变费用为30元,出租率为60%,试运用成本加成定价法(销售价格的35%)为该酒店定价。=500+150+150=800
=30*200*365*60%=13149万元)
单位全部成本=变动成本+固定成本/房间间天数=30+8000000/200*365*60%=30+18265=21265(元)
按照35%的加成计算的加成价格=单位成本/1-预计销售额利润加成)=21265/1-035=32715
A成本加成定价法(2

优点
1、计算成本比较容易,因此简化了企业的定价工作;
2、如果行业都采用这种方法,那么其价格相差不大,价格竞争就会比较缓和;3、这种定价方法似乎对买卖双方都比较合理。

采用这种定价方法,成功的关键是制定适当的加成百分比。

B目标利润定价法1

收集固定成本总额、单位平均变动成本后加上目标利润的因素来用财务管理的公
式计算而得
这种方法是建立在盈亏分析的基础上的
上例题
该酒店的保本价格=单位变动成本+单位固定成本=30+8000000/200*365*60%

=30+18265=21265(元)
B目标利润定价法(2
假设该酒店目标利润为500万元:
目标利润价格=可变成本+(总成本+目标利润)/销售间天数=30+8000000+5000000/200*365*60%=30+2968=32680(元)
假如定价为32688元,那么可做损益平衡图,此时的保本量
=固定成本/单位边际贡献=8000000/328-30=26846(间天)
c、基本服务其他定价方法

价值定价法
——用相当低的价格出售高质量供应品实际上是用更低的售价来吸引大量的关注价
值的顾客参与购买,而非简单的采用低于竞争者的价格

通行价格法
——企业忽略自己的成本而接受与行业领先者或竞争者相近的价格
——原因:1,企业对顾客较容易评断的基本服务接受某一价格,以避免扰乱市场,
引发价格战;2,避免与竞争者激烈竞争;2,当服务的成本难以测算时,采用该方法既可以得到公平利润,又无须担心竞争者的报复
——相近的价格可以与主要竞争者相同,也可高于或低于竞争者
3、扩展服务价格

扩展服务是客户所能获得与其他类似产品形成差别的进一步的利益,可以增强产
品的吸引力,使基本产品区分于竞争者的产品。对扩展服务的定价收费往往基于需求导

认知价值定价法
差别价格法

A\认知价值定价法

根据顾客对产品价值的认知而制定价格。这里的价值是顾客付出代价后得到的回
报,一般是高价

认知价值定价法的关键是准确地确定对所提供价值的认知,估计顾客认知价值过
高或过低的结果,都无法达到此法的使用效果。因此必须进行调研。企业可以通过改变决定认知价值的两个因素来增大认知价值。一,为增大认知价值,可以在顾客可感知成本不变的基础上,提高顾客的可感知利益(人员、服务、品牌)。二,减少顾客承担的成本:如时间成本;体力成本;心理成本;感官成本。杜邦的认知价格确定(美圆)

B、差别价格法1

根据顾客支付意愿的不同修改自己的基价而制定不同价格的方法。这些价格并不
反映任何的成本比例差异

运用条件:一,建立基本需求,尤其是对高峰期的服务最为适用;二,用以缓和
需求的波动,降低服务易消失性的不利影响

主要形式
——价格/时间(地点的差异——顾客支付能力差异B、差别价格法(2

主要形式
——服务产品的品种差异——服务的形象及品牌差异

使用条件
——市场可以根据价格进行细分
可能产生的问题
1,顾客可能延缓购买,一直等到差别价格的实施;
2,顾客们可能认为采用差别定价的服务产品有折扣价格的例行现象。
第六章服务定价决策


第一节服务定价的依据及其影响因素


第二节服务定价的方法

第三节服务定价技巧

服务定价技巧(1

个别定价法
——所制定的价格水准是“买方决策单位能力范围内所能遇到的价位”,它要以该
决策单位对该项服务或公司感到满意为前提
——采取个别定价法必须要清楚地了解买方的决策者有权决定的价格底线是多少

折扣定价法

——折扣是对服务承揽支付的报酬,目的是为了促进服务的生产和消费
——折扣也是一种促销手段,它可以鼓励提高付款、大量购买或高峰期以外的消费。服务定价技巧(2组合定价
——产品线定价法。是根据购买者对同样产品线不同档次产品的需求,精选设计几种
不同档次的产品和价格点——特色定价法。也叫非必须附带品的定价策略,即企业在以较低价提供主要产品的
同时,还提供具有吸引力的较高价的非必须附带品与之相配,以销售备选产品来增加利
——必须附带品定价法,也叫附带产品定价法。与特色产品定价法的区别在于,
带品与主要产品密不可分,并且利润主要来自于附带品。
——两部分定价法。将价格分类固定和变动费用两部分,在一定范围内用固定价格,
超出该范围加收变动费用。服务企业常用这种方法——捆绑定价。将数种服务或服务特征组合在一起以低于分别销售时支付总额的价格销
售,从而最大限度地吸引各具特征的顾客。对顾客而言,可以少花钱多办事;对商家而言,其相对较高的固定成本被更多的顾客来分担。
服务定价技巧(3

保证定价法
——保证有某种结果产生后再付款
——对一项服务进行直接保证对于消费者来说可能是一个非常有利的保险当服务保
证执行成功时,它会代表公司对顾客满意的承诺以及对自己服务质量的自信。任何一家公司公司都不应该轻率地采用这个方式。
——对于具备如下条件的公司非常有意义:销售高风险服务;希望充分利用本公司的
高质量服务优势;要以差异化的途径进入市场与早已存在的竞争对手抗衡。

高价位维持定价法
——当消费者“把价格视为质量的体现”时使用的一种定价技巧
服务定价技巧(4

牺牲定价法
——在第一次定货或第一个合同的要价很低,希望借此能获得更多的生意,而后来生
意的价格却比较高

适用情况
——顾客不满意目前的供应者——买主相对不精通所提供的服务

风险
——起初的低价位可能成为上限价位,一旦此上限价位成立,顾客便会拒绝再加价。
此种定价方法通常在“营销顾问业”和“管理教育训练服务业“采用。


服务定价技巧(5

阶段定价法
——基本报价很低。但各种“额外事项”则要价较高
系列定价法
——价格本身维持不变但服务质量、服务数量和服务水平则充分反映成本的变化——固定一套收费方式的一系列的标准服务“的情况下,才适合于使用——租赁公司“往往使用此定价方式,不适合于修理服务业
总结:定价的主要决策1

这项服务应当收取的价格是多少?
——组织试图补偿的成本是什么?组织是否努力通过销售这项服务实现一个特定水平
的利润率或投资回报率?
——顾客对不同价格的敏感度如何?——竞争者收取的价格是多少?
——在基本价格水平上应当提供的折扣是多少?
——心理定价点(如495美圆或500美圆)是否经常被使用?
总结:定价的主要决策(2

定价的依据应该是什么?
——开展一项特定的工作——进入一个服务设施——时间单位
——以交易价值为基数的百分比佣金——所消费的有形资源——所覆盖的地理范围
——所服务的对象的重量或大小
——是否应当对每一项服务要素进行单独收费?
——是否应当对一个捆绑在一起的服务组合收取一个价格?
总结:定价的主要决策(3

应当由谁来收款?
——提供服务的组织
——一个专业的中间商(旅行社或售票代理商、银行、零售商等)——中间商的工作应该得到怎样的补偿——固定费用或百分比佣金?

付款地点应当在哪里?
——传递服务的地点
——一个方便的零售店或金融中间商(如银行)

——买者的住所(通过邮递或电话)
总结:定价的主要决策(4应当什么时候付款?——传递服务的前后——一天的某一些时锻——一周的某几天应当怎样付款?
——现金(是否要准备正好的零钱)——代用币(在哪里可以买到)——存有金额的卡——支票(如何核实)——电子资金转付
——付款卡(信用卡或借记卡)
——由服务提供者设立的赊购信用帐户——票券
——第三方支付(如保险公司、政府机构)
总结:定价的决策(5

应当如何把价格告诉目标市场?
——通过什么沟通媒体(广告、标牌、电子显示屏、销售人员、顾客服务人员)?——信息的内容是什么(用于诉求价格的比重是多少?)
第七章服务渠道与网点


第一节服务分销方法



第二节服务分销方法的创新


第三节服务网点的位置选择
第一节服务分销方法
分销渠道是指服务产品从生产者移向消费者所涉及到的一系列公司和中间商
一般而言,服务销售以直销最为普遍,而且渠道最短。但直销不是服务业市场唯
一的分销方法
直接渠道
间接渠道(经由中介结构分销)
一、直接渠道
直销是最适合服务产品的配送形式
采用直销的优势
——可以较好地控制服务的供应和表现——能够产生有特色服务产品的差异化
——可以通过与顾客的直接接触了解有关需求及其变化和竞争对手等方面的信息可能面临的问题
——对某一特定专业个人需求(如著名的辩护律师)情况下,公司业务的扩充会遇到问题。——局限于某个地区性市场。
二、间接渠道(1

代理
——一般在观光、旅游、旅馆、运输、保险信用、雇佣和工商业服务业市场
——代理代替服务的生产企业与潜在购买者进行接触。代理收集定单,将其转交给生
产者,再以各种方式得到付款最常见的报酬方式是确定按照销售的一定百分比提成
使用代理的好处
1、比直接销售投资更少,风险更小。
2、代理可以适应某一地区或某一细分市场的特殊要求。3、通过人熟地熟的代理,更容易打开一个新市场。
4、在某些国家的某些服务不允许服务的外国生产者与本国顾客直接接触,必须通过某些得
到授权的代理人,这类许可经常是发给本国的自然人或法人的。
5、销售一种性质复杂的服务时,服务企业雇佣职业水平高的人员成本太高,而销量不一定
高。


代理的职能相当于服务生产企业的一线人员。二、间接渠道(2

批发商
——从事批发业务的服务中介机构

零售商
——面对广大顾客从事服务产品的供应,——零售商与代理相比是独立经营的

代销
——专门执行或提供一项服务,然后以特许权的方式销售该产品代销商收取手续费
或从折扣中取得收入

经纪
——在某些市场,服务必定或因传统惯例要经由中介机构提供才行。
小知识:典型的服务业中介机构(1

金融服务业
——大多数是消费者与银行直接往来——通过中介的情况有:随着信用卡的广泛运用,银行在接受信用卡为付款的卖主(如
零售商)和处理信用单的信用卡公司之间,扮演清算中心的角色。——公司和机关事业单位通过往来银行支付工资或薪金给员工,而员工则可通过其他的
银行领取。
典型的服务业中介机构(2

保险服务业
——商店销售、自动售货机销售
——代理商销售,如旅行社,可能替一些保险公司向顾客提供旅游保险服务
——经纪人销售,经纪商往往替好几家保险公司从事工作,在保险业分销渠道上,经纪商
是很重要的中介机构
——多重中介机构合并服务来销售,如工作场所保险(保险代理商签立团体保单给雇主,
以为其员工投保)。
典型的服务业中介机构(3

旅馆饭店
1、旅行社。他们替顾客预定旅馆房间。
2游览承包人。这种机构往往往往握有一批房间,可经由零售者(如旅行社)销售,或

者销售给消费团体。
3、观光旅游中心。此类机构可为在某地区市场相互竞争的旅馆担任预定登记的代理。4旅馆/大饭店业务代表。旅馆业务代表通常为非竞争性旅馆担任销售代理。5、航空公司。
6、集中预定系统。许多特许经营的旅馆或连锁旅馆都使用这种方式。
第七章服务渠道与网点


第一节服务分销方法


第二节服务分销方法的创新


第三节服务网点的位置选择
一、租赁服务的增长(1
出租者的利益
——收益可能高于出售——促使出租者打开市场
——设备的出租可以使出租者有机会销售与该设备有关的产品
——租用协定可协助开发及分销新产品,并为客户提供购买、拥有产品而引发的各种补
充性服务。
一、租赁服务的增长(2

租用者的利益
——减少资金积压
——在产业市场,租用或租赁可能比拥有物品更能获得租赁税上的利益
——租用者可获得新设计的产品,这样可以减少购置过时产品与遭受式样改变的风险——对那些季节性的产品,租赁更经济——租用者一般不对服务上的问题负责。二、特许经营的增长

在可能标准化的服务业中,特许经营已是一种持续增长的现象
特许经营是一家企业以协议方式授予一定数量的销售点,销售各种产品或服务的
权利。企业可以提供服务的技术诀窍、营销服务、商标、设施和零售店的建筑,换取销售总额的一定百分比。而零售商则提供自己的资本和服务,管理销售,支付各种费用给该企业

类型
——产品商标型特许经营(产品分销特许),是较早出现的特许方式

——经营模式特许,是目前常说的特许经营。特许经营必备的条件

——必须订立把包括所有双方同意条款的一纸合同。
——特许人必须在企业开张之前,给予受许人各方面的基础指导与训练,并协助其业务
的开展。
——业务开张之后,特许人必须在经营上持续提供有关事业营运的各方面支持。
——在特许人的控制下,受许人被允许使用特许人所拥有的商业名称、定性化业务或程
序、以及特许人所有商誉的相关利益作为经营资源。——受许人必须从自有资源中进行实质的资本性投资。——受许人必须拥有自有的企业特许经营的本质
——是利用自己的专有技术与他人的资本相结合来扩张经营规模的一种商业发展模
式。因此,特许经营是技术和品牌价值的扩张而不是资本的扩张
——‘是以经营管理权控制所有权的一种组织方式,被特许者投资特许加盟店铺拥有
所有权,但该店铺的最终管理权仍由特许者掌握
——成功的特许经营应该是双赢模式,只有让被特许者获得比单体经营更多的利益,
特许经营关系才能有效维持。
特许经营的优势
对特许人:
——可以突破资金和时间限制,迅速扩张规模;——可激励经理人在多处所营运。
——特许经营是控制定价、促销、分销渠道和使服务产品内容一致化的重要手段。——营业收入的一种来源对受许人:
——有经营自己事业的机会,而且降低单独经营失败的风险。——有大量购买力作为后盾。——有促销辅助支持力量做后盾。——能获得集权式管理的各种好处对顾客:
——能得到服务产品质量的若干保证。特许经营的缺点

——为了确保各网点服务标准的一致和公众形象的一致,特许者需要花费很高的
费用,面临很大的困难,高层管理人员需要花费大量的时间和努力。
——由于是合伙关系,与公司自有的企业相比,特许企业的权利范围有限。处理合伙

关系的复杂性以及潜在冲突有可能会导致特许经营的失败。
开展特许经营的成功要素


拥有较高知名度的商标
形成自己的经营特色(特色产品、特色服务、特色装修、特色管理……)
拥有特殊的经营技能(使加盟者离开后服务生存)
维持总部良好业绩
建立一套高效率的信息物流系统
三、网络服务渠道(1
含义
一种使个人能与电脑和调制解调器建立通信的渠道。调制解调器将电脑与电话线连通,
从而使电脑用户得到各种网上的信息服务

功能
订货功能、结算功能和配送功能

类型
根据有否中间环节,分为两种类型,一是通过互联网实现的从生产者到消费者的网上直
接营销渠道(网上直销)。网上直销渠道的建立,使得生产者和最终消费者直接连接和沟通。二是通过融入互联网技术后的中间商提供网络间接营销渠道。
三、网络服务渠道(2类型
——根据销售对象的不同,网上销售渠道可以分为BBBusinesstoBusimess
BC(BusinesstoCustemer两种方式网上销售的优势
——成本低(库存成本、推销费用、规模扩大而减少的生产成本)——方便快捷生产者通过互联网实现了和消费者的交易过程,顾客可以直接在网上
定货和付款,之后等待送货上门;还可以通过网站为客户提供售后服务和技术支持——交互性。网上销售消费者与企业、消费者之间都可以在线交流解决问题,这有助
于建立长期稳定的顾客关系。

三、网络服务渠道(3

我国网络销售渠道所存在的问题
——网络基础设施建设问题。多媒体宽带正在建设过程中——信用问题。——法律问题。——物流配送问题。第七章服务渠道与网点


第一节服务分销方法


第二节服务分销方法的创新


第三节服务网点的位置选择
一、服务网点的分类1
服务提供者和顾客之间具有三种相互作用的方式
顾客来找服务提供者
服务提供者来找顾客
服务提供者和顾客在随手可及的范围内交易

一、服务网点的分类2

服务业位置的重要性依据服务业类型而不同,但必须考虑:
市场的要求是什么?可及性与便利性是选择服务的关键性因素吗?
服务业公司所经营的服务活动的基本趋势如何?
服务业的灵活性有多大?这些因素影响所在位置以及重置位置决策的灵活性
吗?


公司有选取便利位置的义务吗?
有什么新制度、程序、过程和技术,可用来克服过去所在位置决策所造成的不足?
补充性服务对所在位置决策的影响有多大?顾客是在寻找服务体系还是服务群
落?

一、服务网点的分类(3与位置无关的服务业
——如住宅维修、汽车抛锚服务及公用事业等这种服务最重要的是,当顾客需要服
务的时候,服务如何能具有高度可得性及可及性集中服务业
——主要原因是由于供应条件和传统。此外促成集中现象的原因还有:由于某些点的
地位关联致使需求密集度低、顾客移动的意愿、邻近核心服务的补充性服务的历史发展、需求导向的不重要。分散的服务业
——其所在位置取决于市场潜力有些服务业由于需求特性及其服务本身的特征,
须分散于市场中,但有时是机构可以集中,但服务运营是分散的二、服务网点的立地调查

选址的准则
——方便顾客接受服务。选址靠近目标顾客区。

良好的交通和道路条件
——一般而言,铁路、河流、封闭性的公路在一定程度上都限制了顾客的流动。同时,
铁路、高速公路建设计划,区域开发计划等,都对未来的交通条件产生影响,从而影响网点的顾客群

未来10年以上的网点的可持续经营力与增值能力
——网点的选择应该使企业能够迅速开展业务,同时,使网点的房产价值提升。
小资料:零售商店位置选择因素分析

客流规律(分享客流、派生客流、本身客流)
周边商店聚集状况
竞争对手分析
交通地理条件(交通便利性、街道特点、地形特点)
城市发展规划
周围环境
物业成本
三、服务网点的布局策略(1
饱和营销策略(区域性集中布局战略)

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