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酒吧-营运流程-MUSE营销部工作流程

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Muse义乌菲尚缪斯酒吧

营销部工作流程及制度
场内营销的工作重点是全程跟踪服务维护自己的客源和酒吧的自来散客，包括：卡座客人，散台客人和包厢客人。
在感情热乎和酒吧内部氛围好的时候营销的工作最容易条件得到展开。“随风潜入夜，润物细无声”------顺水推舟，随着感情的导入和氛围的加剧开展各项工作（如：维护，推销酒水，其它服务等）。-----让客人很快融入到我们的酒吧的氛围中、在不知不觉中做到高消费才是营销的最高境界。营销经理具体工作流程：
序号1
工作程序推广
营销对象
营销内容
备注
通过打电话或发短信、特别是酒吧要做活
自己的客户以及身边的
口头通知等方式让客人动的时候必须要推
朋友或不认识的
来酒吧玩（消费）广通知客户。酒吧场内，吧台、散台
区
客人未到酒吧时应该在在充场的同时也不场内充场做人气，让酒忘了要跟客人发发吧显得氛围饱满一点信息交流联络感情如需要营销自己接待的客户，可以在会客厅等待，不可在资客区域接待客人
资客部永远是酒吧第一带客人员，营销经理不得在资客前接确客人争对熟的客人，知道客人喜欢坐哪些位置的可以适当的自己给客户安排
2待客
3带客酒吧会客厅
4
在与客人接触后尽量让
酒吧吧台区、散台区，资客人员安排位置，营
安排位置
卡座区，包厢区销经理也可以同资客人
员一同安排。
5推销客户的位置上
引导客人理性消费，可如酒吧需要完成主以跟据不同的客户推荐推酒的量，营销必酒吧不同档次的酒吧须配合酒吧一起推
销。客户就是我们的老板，尽量满足宾客的任何正
6服务客户及散客

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