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花海景观分类与植物种类选择

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花海景观分类与植物种类选择童爱明;黄进;陈小涛【摘要】国内外著名的花海景观主要有荷兰阿姆斯特丹的库肯霍夫球根花卉公园,国内柳州市元宝山自然保护区、浏阳市大围山国家森林公园的千亩杜鹃花海,新疆伊犁的杏花沟以及霍城薰衣草花海等.按其人工化程度,花海景观可分为人工花海和自然花海两大类.我国花海景观常用植物种类主要有12年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉等.在营造花海景观时,建议关注选址及场地造型,遵循适地适树与生物多样性原则,与农事生产相结合提高附加值,挖掘当地文化,将花卉融入文化创意元素.【期刊名称】《林业调查规划》【年(,期】2018(043004【总页数】5(P194-197,212【关键词】花海景观;花卉种类;植物种类;生物多样性;文化创意元素【作者】童爱明;黄进;陈小涛【作者单位】长沙智博苗木基地有限公司,湖南长沙410214;长沙智博生物科技有限公司,湖南长沙410214;湖南瑞臻生态农业股份有限公司,湖南长沙410043;沙智博苗木基地有限公司,湖南长沙410214;长沙智博生物科技有限公司,湖南410214【正文语种】【中图分类】S718.521.2;P901
国内的花海景观起源于国外的花卉旅游。国外最早的鲜花节起源于1778年的意大利真扎诺镇,教堂前的花毯由当地特产的康乃馨(Dianthuscaryophyllus和雏菊(Bellisperennis编织而成,吸引了数以万计的全球游客[1]。花卉文化促进了花卉旅游的协同发展,法国普罗旺斯的薰衣草花海、荷兰阿姆斯特丹的郁金香花海、英国伍斯特郡的罂粟花海都是国外花卉产业带动旅游发展的典范。国内学者周武忠则认为,花卉具有色、香、姿、韵的审美意义,是最具吸引力的旅游景观元素[2]。花海是自然或人工的花卉在花期盛开时形成观赏效果强烈的大地景观,油菜花田便是花海景观最早的雏形。国内花海景观的理论和实践正处于模仿国外模式的初期阶段,相关的学术报道较少,仍有许多议题需要讨论。1国内外著名花海景观荷兰阿姆斯特丹的库肯霍夫公园是全球最大的球根花卉公园,以郁金香(Tulipagesneriana为主,辅以水仙(Narcissustazetta、风信子(Hyacinthusorientalis等,供应商免费提供全部种苗,自3月下旬开放至5月上旬,每年均布置不同创意的主题花展[3]。日本的富田生态农场以薰衣草(Lavandulaangustifolia为主,辅以冰岛罂粟(Papavernudicaule‘IcelandPoppyFlower’、姬金鱼草(Linariavulgaris、细香葱(Alliumschoenoprasum等植物编织成七色花田,寓意美丽的彩虹,自5月下旬开放至8月上旬。日本北海道的芝樱公园自4月开放6月。芝樱的学名为丛生福禄考(Phloxsubulata,设置了介入式的花园赛车和体验式的樱花祭,独特的花卉活动逐渐演变成了芝樱公园的民俗文化[4]。美国的卡尔斯班花海以春天盛开的花毛茛(Ranunculusasiaticus为主,分区排列了不同颜色的花朵,颇具匠心。总结国外花海景观,花期开放、主题突出、文化创意是成功案例的共性因素。柳州市元宝山国家级自然保护区、浏阳市大围山国家森林公园均有千亩杜鹃花海,
红色花的映山红(Rhododendronsimsii,粉红或白色花的猴头杜鹃(Rhododendronsimiarum,粉红色花的云锦杜鹃(Rhododendronfortunei淡紫色花的红毛杜鹃(Rhododendronrubropilosumvar.rubropilosum于每年45月间怒放。新疆伊犁的杏花沟,南向的马蹄形山谷不仅遮挡了西北向的寒风,还吸收了东南向的阳光,形成了天然的小气候,春雨粉杏得以繁衍至今。江苏盐城大丰区新丰镇荷兰花海引种了数百个品种、数百万株的郁金香,通过花卉文化衍生了饮食文化、婚庆文化和民俗文化等,提升了旅游体验。浙江省缙云县新建镇笕川村引种硫磺菊(Cosmossulphureus、百日草(Zinniaelegans、柳叶马鞭草(Verbenabonariensis等品种,打造了省内首列环花海小火车,布置了灯光秀,设立了婚纱摄影展。坐着小火车在花海中拍婚纱照的美好愿景吸引了无数青年男女[5]。新疆霍城薰衣草花海策划了香草宴、露营大会、调香表演、艺术油画、赠书友会等文化创意活动,通过花卉与饮食、体育、民俗相结合,成为了新疆的魅力名片之一[6]。广东石门国家森林公园天池花海以重大节庆为主题进行布展,为妇女节配置了油菜花(Brassicacampestris,为劳动节配置了醉蝶花(Tarenayahassleriana,为国庆节配置了一串红(Salviasplendens,为元旦节配置了红穗铁苋菜(Acalyphahispida[7]。总结国内的花海景观,或以独特的自然资源取胜,或与饮食、婚庆、节日、民俗等元素结合增加软文化的凝聚力。2花海景观的分类通过文献查阅和实地走访,在总结国内外花海景观案例的基础上,对花海进行分类讨论如下:按人工化程度,花海景观可划分为人工花海和自然花海两大类。人工花海通常规模较小,面积在几公顷到几百公顷之间,可以通过人为搭配早中晚花卉品种,延长整体的观赏花期,如沈阳万国玫瑰花海。自然花海通常规模较大,面积在几百到几万公顷之间,受人为因素干扰较少,通常为自然选择而形成的稳定群落结构,花期长
短由植物本身的物候决定,如西藏林芝桃花沟。地质地貌在历史和景观演变过程中逐渐呈现多样性和变化性[8]。按地形地貌特点,花海景观可划分为高山草甸花海、丘陵山地花海和平原盆地花海三大类。高山草甸花海多分布在我国海拔3000m以上的西北和西南地区,代表植物为莎草属(Cyperus、马先蒿属(Pedicularis、银莲花属(Anemone、毛茛属(Ranunculus黄芪属(Astragalus等,如丽江玉龙雪山高山草甸花海。丘陵山地花海分布在起伏和缓的低矮山丘,海拔500m左右,如四川江油辛夷花花海。平原盆地花海地势开阔,海拔较低,多为人工种植,如江苏省大丰市新丰镇荷兰花海。功能性是景观的主要因素之一。按照功能特点,花海景观可划分为生产型花海和旅游型花海。生产型花海通常结合农事生产,花期聚集大量游客,作物成熟后能产生后期经济效益,以十字花科和蔷薇科植物为主,规模较大,面积在几千到几万公顷之间,如云南罗平油菜花海。旅游型花海注重短期的轰动效果,常以菊科植物为主,如长沙望城的百日草花海。3花海植物的常用种类植物是景观中具时空性和生命性的元素,展现着四季变化的的活力。陈从周学者认为,园之佳者,如诗之绝句,词之小令,皆以少胜多[9]。在大地景观的尺度下,花海宜综合考虑土壤、气候、文化、艺术、民俗等多方面的因素,选择有文化特色的花卉品种。我国花海景观常用的花卉种类总结如下:12年生花卉:向日葵(Helianthusannuus、波斯菊(Cosmosbipinnata、矢车菊(Centaureacyanus、硫磺菊、百日草、雏菊、金盏菊(Calendulaofficinalis、白晶菊(Mauranthemumpaludosum、大花金鸡菊(Coreopsisgrandiflora、蛇目菊(Sanvitaliaprocumbens、堆心菊(Heleniumautumnale一串红、三色堇(Violatricolor、鸡冠花(Celosiacristata、凤仙花(Impatiensbalsamina、蓝花鼠尾草(Salviafarinacea、油菜花、二月兰(Orychophragmus
violaceus、羽衣甘蓝(Brassicaoleraceavar.acephala、羽扇豆(Lupinusmicranthus、紫云英(Astragalussinicus、虞美人(Papaverrhoeas、花菱草(Eschscholziacalifornica、东方罂粟(Papaverorientale、冰岛罂粟、醉蝶花、千日红(Gomphrenaglobosa、角堇(Violacornuta等。宿根花卉:柳叶马鞭草、细叶美女樱(Glandulariatenera、桂竹香(Erysimumcheiri、薰衣草、天蓝鼠尾草(Salviauliginosa、丛生福禄考、金鱼草(Antirrhinummajus、婆婆纳(Veronicapolita、紫菀(Astertataricus、月见草(Oenotherabiennis、千屈菜(Lythrumsalicaria、红花酢浆草(Oxaliscorymbosa、瓜叶菊(Pericallishybrida、大滨菊(Leucanthemummaximum金光菊(Rudbeckialaciniata、松果菊(Echinaceapurpurea、石竹、天竺葵(Pelargoniumhortorum、毛地黄(Digitalispurpurea、芍药(Paeonialactiflora、美人蕉(Cannaindica、长春花(Catharanthusroseus、粉黛乱子草(Muhlenbergiacapillaris、香雪球(Lobulariamaritima等。球根花卉:郁金香、百合(Liliumbrowniivar.viridulum、石蒜(Lycorisradiata水仙、风信子、大丽花(Dahliapinnata、球根秋海棠(Begonia×tuberhybrida、大花葱(Alliumgiganteum等。木本花卉:绣球花(Hydrangeamacrophylla、栀子(Gardeniajasminoides马樱丹(Lantanacamara、叶子花(Bougainvilleaspectabilis、牡丹(Paeoniasuffruticosa、映山红(Rhododendronsimsii、月季(Rosachinensis、玫瑰(Rosarugosa、紫薇(Lagerstroemiaindica、海棠花(Malusspectabilis、日本晚樱(Cerasusserrulatavar.lannesiana、东京樱花(Cerasusyedoensis、杏(Armeniacavulgaris、桃(Amygdaluspersica、梅(Armeniacamume、李(Prunussalicina、沙梨(Pyruspyrifolia等。12年生花卉的人工花海大多分布在东部地区,得益于当地优越的经济条件,如
杭州太子湾公园郁金香花海。木本花卉的自然花海大多分布在西部地区,数量虽少却弥足珍贵,如香格里拉杜鹃花海。国内多数花海为了打造开园初期的震撼效果,大量选用了12年生花卉,但连年耕作和播种替换的成本高昂,难以长期维持。景观效果的营造宜同时把控即时效果和远期效果的平衡,减少使用12年生花卉,并逐年增加多年生花卉,如宿根花卉、球根花卉和木本花卉,以此来实现景观的持续发展。能够自播繁衍后代的花卉,才能形成稳定的植物群落[10]12年生花卉和多年生花卉的复合型配置模式,前5年景观效果尚可,但通常花海的景观层次单薄,管理比较粗放,部分花卉的性状容易出现退化,此时仍需更新换代以维持花海景观。4建议及展望4.1关注花海景观的选址相地及场地造型客流量是花海兴衰的关键因素,省会城市、沿海城市和旅游城市的景区必经之路是花海的首要选址,而那些距离城市或交通主干道超过1h以上车程的地段则不建议营造花海。花海宜借力打力,如在青岛、厦门、三亚等旅游城市营造花海则更容易成功[11]。花海的具体选址,则需综合考虑当地的投资环境、民俗文化、市场需求、交通条件、地形地貌、自然气候、土壤水质、劳动成本等因素,以利于花卉种植、景观成型、风险转移、成本控制。目前花海景观常选择地势平坦、地形开阔的平原盆地,较少选择起伏变化的丘陵台地。其实,动态变化的地形特征更能增加花海景观的层次感、多样化和艺术性。广阔平坦的地形可塑造宏伟壮观的花海,波澜起伏的地形塑造了错落有致的花浪,而溪谷梯田的地形则塑造了乡土野趣的花田。同时,运用场地改造和空间划分的手段来营造竖向微地形,也能使花卉在布置上具有地形变化和空间序列。4.2遵循适地适树与生物多样性原则1花海景观宜选择适合当地气候和土壤的植物种类,以降低养护成本为目标。典型
的反面教材有薰衣草花海热,薰衣草原产地为地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,只有我国的温带海洋性气候与之类似,如辽宁、河北、天津和新疆等地才有可能种植成功,但地处亚热带季风气候的湖南、江西等地,夏季高温多雨,冬季温和少雨,种植薰衣草易导致失败。另外,土壤的pH值也是植物生长的重要影响因素。南京溧水区在白马废弃矿场上播种了向日葵,收获时花盘直径仅1015cm,远小于正常花盘直径2030cm,只因向日葵适宜pH68的砂壤土,而此处pH值为45的重黏土[12]2随着景观自然性的诉求日益加强,人们开始关注野花草甸的自然美感。在自然草甸群落中,草本植物种类数量多达几十种,远高于人工花海景观中的植物种类。这些植物种类有着不同的生态因子需求,占据着不同的生态位,共同演替和进化,形成草甸植物群落。草花混播就是一种模拟自然混合播种后建立景观效果的形式,生物多样性丰富,群落稳定性高,自我更替能力强,养护成本低,景观效果好[13]模拟自然草甸将是花海景观长远发展的正确选择。比如下层花卉种类选用白头翁(Pulsatillachinensis、三色堇、冰岛罂粟、石竹(Dianthuschinensis、二月兰、月见草,蛇莓(Duchesneaindica等,中层花卉选用白晶菊、大滨菊、花菱草、耧斗菜(Aquilegiaviridiflora等,上层花卉选用柳叶马鞭草、大花葱、矢车菊、萱草(Hemerocallisfulva、射干(Belamcandachinensis,形成红白黄蓝4色交织的复合型草甸植物群落。4.3将花海景观与农事生产相结合,提高附加值国内花海大多是一次性的花卉展示,以波斯菊、硫磺菊、醉蝶花、百日草、柳叶马鞭草为主,撒种,围篱,圈门,收费。这类花海缺乏特色、依赖门票收入、没有结合农事生产,不能实现自我造血功能。花海需要考虑多元化的盈利点,又如结合苗木生产的花圃和苗圃,即使在淡季也能通过植物的生长增值来盈利。花海宜选择同时具有观赏价值、食用价值和药用价值的花卉种类,如向日葵、油菜花、荞麦
(Fagopyrumesculentum、菊花(Chrysanthemummorifolium、莲(Nelumbonucifera、芍药(Paeonialactiflora、玫瑰、薰衣草等。园艺疗法就是用植物的生命影响人的生命,使人亲近自然,找回美好初心[14]。植物散发的芳香气味能够杀菌,同时增强机体免疫力,如栀子、月季、藿香(Agastacherugosa、迷迭(Rosmarinusofficinalis、鱼腥草(Houttuyniacordata等。在农田闲置期间,撒播紫云英(Astragalussinicus,既肥土又赏花,也是不错的选择。丽水遂昌三仁畲族乡的荞麦基地,白色花的荞麦与水稻、油菜等农作物轮作,不仅增肥改土,还能磨面、制饼、酿酒,增加了农民收入。台州仙居还引种了粉色花的荞麦新品种,举办了荞麦花节,加上该地特产的水蜜桃和黄栀子,已形成了花海品牌效应[15]4.4挖掘当地文化,将文化创意元素融入到花卉中花海旅游有待形成地域景观,在花海景观中融入文化创意元素,能够提供长久、独特的吸引力。日本人崇拜樱花图腾,将其视作春天的神灵。日本以樱花文化为底蕴,以樱花资源为支撑,形成了国际性的樱花花海旅游品牌[16]。荷兰从16世纪开始引种和栽培郁金香,至今已领航于全球花卉产业。荷兰的花卉文化是花卉产业的灵魂。比如英国水手误切郁金香球茎做沙拉的故事,郊野古老的郁金香拍卖所,郁金香花海中童话般的风车等都是其花卉文化的重要组成部分。花卉销售、加工、旅游是国外花卉产业实现价值的三大途径,比如荷兰的郁金香花海、法国普罗旺斯的薰衣草花田等,已转型成为集生产、文化、旅游、加工为一体的综合型休闲农业产业。花海景观宜结合节庆会展、婚庆摄影、园艺培训、花卉饮食、亲子教育、民俗艺术品等特色旅游项目,才能避免花海景观的同质化,提升花海景观的软文化和生命力。又如让儿童亲手种植蔬菜和花卉,如观赏南瓜(Cucurbitapepo、芝麻(Sesamumindicum、花生(Arachishypogaea、紫茉(Mirabilisjalapa、凤仙花(Impatiensbalsamina等,体验到植物从播种到收获的完整过程。比如福建省漳州为扩大漳州水仙的品牌影响力,结合当地特色产业,
发展了水仙花主题公园特色旅游,每年举办水仙花节,开展了以水仙花为主题的书画、剪纸、漳绣等展览,游人如织,收益颇丰[17]参考文献:【相关文献】[1]桑丹,蓝悦,杨凡,.国内花海景观分类研究[J].福建林业科技,2017,44(2:129-134.[2]向宏桥.国内外花卉旅游发展模式研究[J].旅游论坛,2014,7(1:27-31.[3]孟萌.荷兰库肯霍夫公园的景观设计理念[J].现代园艺,2016(2:75-76.[4]陈东博.浅析宿根草本芝樱引种云南高原坡地的生态学意义[J].绿色科技,2014(10:89-91.[5]张晨,姜卫兵,魏家星.花卉产业集群发展模式的分析及提升建议——以盐城市大丰荷兰花海小镇为例[J].湖南农业科学,2016(11:82-86.[6]张萍.解忧公主薰衣草园:紫色花海浪漫胜地[J].中国花卉园艺,2015(17:23-25.[7]张华,朱桥明,凌钧华.石门国家森林公园天池花海和花境项目施工与养护技术[J].广东园,2017(4:89-92.[8]姚鹤鸣.刍议庐山地质地貌景观多样性及其保护[J].环球人文地理,2016(24:16.[9]翦秀,何珊.方壶胜境——漫话中国园林[J].长江建设,1996(5:40-44.[10]夏宜平,刘丹丹,张娇.花海的科学性与可持续性景观探讨[J].园林,2016(2:16-21.[11]钱秀苇.花海旅游十问—访中国花海联盟会长潘春屏[J].园林,2016(2:82-85.[12]李静,刘显成.城郊地区花海景观设计案例研究-以南充市凌云山花海为例[J].中外建,2017(8:150-153.[13]陈小涛,童爱明,邓莉兰.长沙市草本花卉植物园林应用及栽培技术探讨[J].南方农,2018,12(1:106-111.[14]章俊华,刘玮.园艺疗法[J].中国园林,2009(7:19-23.[15]张建国,张玺玲.美丽经济之荞麦花海[J].园林,2016(2:38-42.[16]李树华.日本的赏梅、赏樱文化及其园林应用[J].北京林业大学学报,2007(S1:62-68.[17]陈燕贤.漳州将打造水仙花海七彩花田[J].中国花卉园艺,2017(15:51.

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