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食品安全小班教案

时间：2023-03-23 03:02:35 下载该word文档

食品平安小班教案
随着夏季的来临，气温上升，饮食卫生存在越来越多的隐患。进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。一起看看食品平安小班教案!欢迎查阅!
食品平安小班教案1
活动目标：

1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手

2.初步了解什么的地沟油，并学会拒绝路边的小吃

3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性

活动预备：正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等图片、地沟油的图片

活动过程：

一.出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法

1.师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头

2.提问：假如小好友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性

3.小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小好友

二.老师叙述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理

1.老师语言导入激发幼儿参与活动的热忱可是呀，有一个小好友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗?
2.老师边叙述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等的图片

1提问：小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么?(引导幼儿依据故事内容回答

2提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么?(引导幼儿依据故事情节回答

3提问：猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你知道什么是地沟油吗?地沟油对身体有什么坏处?(依据幼儿回答，出示地沟油的图片小结：地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。假如吃了地沟油就会生病，地沟油可以导致癌症，对我们的身体健康危害很大2.请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油?
小结：所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了简洁生病

三.师幼探讨：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?

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