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大米重金属
时间：2014-02-20 13:01:26 下载该word文档
基层反映：湖南等地重金属超标大米流入食品市场亟待引起重视
近日，广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果，其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。而这部分部分产品大部分源头来自湖南，而早在2009年深圳就发现一批万吨湖南大米重金属超标。造成这一现象的根源在于湖南、江西、湖北等稻米主产区的灌溉水系，如湘江、赣江、汉江等河流，沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达，导致整个水系的重金属污染情况异常严重，其中的镉成分，通过灌溉的方式，进入土壤并富集。虽然有相关规定约束这部分大米流向，但依然有部分不按规定直接流入口粮市场、米制品加工厂和啤酒厂等大米加工企业。为切实保障人民群众食品安全，建议：对市面上产自湖南、湖北等地区的大米和米制品进行严格的质量抽查，严密盯防，确保重金属超标的大米合法处理，打击非法牟利行为。（吕桥镇）
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