2017 年第 11 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友135科研◎技术推广甘南州高海拔川贝母种植技术后尕俊川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性，要求年均温度0～6摄氏度，最冷月不低於0摄氏度，最热月不高於15摄氏度，年降水量不少於700毫米，10月至翌年4月降水量达全年 20%以上的环境；以土层深厚、疏松、富含腐殖质的微酸性土壤种植为好。种子繁殖。7～8月采收由绿变黄的果实，剥取种子。以种子 容积4倍量腐殖土或锯木屑与种子混匀，层积入设置在室内或林下、宽40cm 、深20～30cm 的平底沟或木箱内，积层厚10～20cm ，盖以1～2cm 厚的山草等，保持湿润。积层厚度大於10cm ，则隔周倒种1次。维持层积日均温度4～10摄氏度，变温期6～8周或更长。取胚形态发育成 熟的种子，於3～4月条播或撤播，每亩用种量3～4公斤。播前作畦，宽105～110cm ，高10～15cm ，畦间步道宽40cm ，畦面撤施过磷酸钙，播后上覆厚1.5～2cm 腐殖质土，再盖上山草，以减少土壤水份蒸发。种子播种第一、二年需生长季枯苗后培土，第二生长季出苗时， 追施厩肥或堆肥，出苗6～7周和9～10周时，根外追施磷、钾肥。在秋雨高温季节，杂草萌生、贝母枯苗后鳞茎埋於地下时，耙除几次杂 草芽，以减少除草次数。注意防旱、防涝、防溅泥污染。亦可用完整鳞茎、分离鳞片或鳞片切块繁殖。5月至枯苗前有锈病危害，要清除 枯叶，必要时每隔2～3周，用粉锈宁1000倍液喷洒。自腐病用50%多菌灵500倍液浇灌病区。1　选地整地1.1　选地选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染，以土层深厚、质地疏松、富含腐殖质的壤土或油沙土为好。生荒地可选种1季大麻，以净化杂草、熟化土地、改良土壤结构、增加有机质。1.2　整地结冻前整地。清除地面杂草，深耕细耙，作1.3米宽的畦。每亩用堆、厩肥1500公斤，过磷酸钙50公斤，油饼100公斤，堆沤腐熟后撒于畦面，浅翻，畦面呈弓形。2　种植方法2.1　种子培育与处理川贝母以种子繁殖为主。⑴培育种子：6～7月采挖贝母时，选直径1厘米以上、无病、无损伤鳞茎作种。鳞茎按大、中、小分别栽种，做到边挖边栽。每亩用鳞茎100公斤。也可穴栽，栽后第2年起，每年3月出苗前，喷镇草宁，4月上旬出苗后，及时拔除杂草。并施稀人畜粪水。4月下旬至5月上旬，再施1次追肥。7～8月，果实饱满膨胀，果壳黄褐色或褐色，种子已干浆时剪下果实，趁鲜脱粒或带果壳进行后熟处理。⑵种子后熟处理：带壳种子，用过筛的细腐殖土，含水量低于10%，一层果实一层土，装透气木箱内，放冷凉、潮湿处。脱粒的种子，按1∶4（种子：腐殖土）混合贮藏室内或透气的木箱内。贮藏期间，保持土壤湿润，果皮（种皮）膨胀，约40天左右，胚长度超过种子纵轴2/3，胚先端呈弯曲。完成胚形态后熟。可播种。2.2　播种 9～10月下雪前播种（太白贝母，下同）。条播、撒播或用蒴果分瓣点播均可。条播：于畦面开横沟，深1.5～2厘米；将拌有细土或草木灰的种子均匀撒于沟中。覆盖筛细腐殖土3厘米，并用山草或无叶树枝覆盖畦面。每亩用种子2～2.5公斤。撒播：将种子均匀撒于畦面，以每平方米3000～5000粒种子为宜。覆盖同条播。点播：趁果实未干时进行。将未干果实分成3瓣，于畦面按5～6厘米株行距开穴，每穴1瓣，覆土3厘米。此法较费工，但出苗率高。3　田间管理3.1　搭棚川贝母生长期需适当荫蔽。播种后，春季出苗前，揭去畦面覆盖物，分畦搭棚遮荫。矮棚，高15～20厘米，第1年荫蔽度50～70%。第2年降为50%，第3年为30%，收获当年不再遮荫。高棚，高约1米，荫蔽度50%。最好是晴天荫蔽，阴、雨天亮棚练苗。3.2　除草川贝母幼苗纤弱，应勤除杂草，不伤幼苗，带出小贝母随即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗后各用镇草宁除草1次。3.3　追肥秋季倒苗后每亩用腐殖土、农家肥，加25公斤过磷酸钙混合后覆盖畦面3厘米厚，然后用搭棚树枝、竹稍等覆盖畦面，保护贝母越冬。有条件的每年追肥3次。3.4　排灌1～2年生贝母最怕干旱，特别是春季久晴不雨，应及时洒水，保持土壤湿润。久雨或暴雨后应注意排水防涝。冰雹多发区，还应采取防雹措施，以免打折花茎、果。4　病虫害防治4.1　病害锈病：为川贝母主要病害。病源多来自麦类作物。多发生于5～6月。防治方法：选离麦类作物较远，或不易被上河风侵袭的地块栽种；整地时清除病残组织，减少越冬病源；增施磷钾肥或降低田间湿度，增强抗病能力；发病初期喷0.2波美度石硫合剂或97%敌锈钠300倍液，亦可用代森铵或退菌特防治。立枯病：危害幼苗。发生于麦季多雨季节。防治方法：注意排水，调节荫蔽度，阴雨天揭棚盖；发病前后用1∶1∶100的波尔多液喷洒。根腐病：5～6月发生，根发黄腐烂。防治方法：注意排水，降低土壤湿度，拔除病株；用5%石灰水淋灌，防止扩散。4.2　虫害金针虫、蛴螬：4～6月危害植株。防止方法：用烟叶熬水淋灌（每亩烟叶2.5公斤，熬成75公斤原液，用时每公斤原液加水30公斤）；或每亩用50%氯丹乳油0.5～1公斤，于整地时拌土或出苗后兑水500公斤灌土防治。地老虎：咬食茎叶。防治方法：早晚捕捉或用90%晶体敌百虫拌毒饵诱杀。（作者单位：747600甘肃省甘南州农业技术推广站）