剁椒鱼头的作文4篇

如果，你是一个爱吃鱼又爱吃辣的人，那就一定不能

错过剁椒鱼头这道美味。

剁椒鱼头可是中国有名的菜肴。你瞧！火红和金黄的 辣椒分别码放在鱼头的两半，上面还点缀着一小撮香菜， 真是诱人。撇下那些辣椒，露岀了灰墨色的鱼头，一股夹 杂着鱼头的鲜香和辣椒的辣味直冲你的鼻腔，让人“口水 直下三千尺”。再来细细端详鱼头，金黄色的汤汁浇在鱼头 上，鱼竟像活了一般，熠熠生辉。伴随着阵阵香味，怎能 不让人食指大动？此时，又好像有无数的小虫子在你的胃 里翻滚、跳跃，让你不吃都不行。

夹起一块鱼肉，白嫩嫩的，闪烁着晶莹的光泽。把它

送入嘴中，轻轻一抿，一股浓郁的汤汁就涌了出来，辣辣

这汤汁绝对称得上是“黄金搭档”，不仅衬托出了鱼头的 鲜美，还一点都不喧宾夺主。麻，却不让人望而却步；辣, 也辣的正合适，令人欲罢不能。这是剁椒鱼头的一大特色, 也是品尝过剁椒鱼头的食客最记忆深刻的。再说说那鱼 肉，一开始，非常嫩，但等嚼了一段时间，渐渐带了一点 嚼劲，非常爽滑，这也是剁椒鱼头的一大特色。

想吃吗？那就一定要去品尝哦！保证让你心满意足。

篇—:剁椒鱼头

一朋友，年龄不大却本事不小，会挣钱，有钱。不说 身家多少，但也日进斗金，家财万惯，在我眼里就是很有 钱很有钱的人。

交往多年，相处也很随意，我常常只记得她是我的朋 友而忘了她是个有钱人。前几日她去外地，晚上在微信碰 着互动，聊到后来我说你回来请我吃饭吧，其实本意是时 间长没见过了一起坐坐喧喧。她说，好啊，想吃什么？我 说剁椒鱼头。她说那要吃兰州农民巷一川菜馆的鱼头，那 叫一个地道。我说，吃个鱼头开车几百公里上趟兰州啊？ 她说，那有什么，兰州而已，又不是马里兰州。看看我又 忘了她是有钱人，用我惯性的思维考虑问题。

朋友们，这叫什么？这叫差距呀！穷人和富人的差距。 我每天只是在过日子而已，还自我感觉良好，以为吃饱了 穿暖了，奔着春天里了。而她每天都在享受生活，吃想吃 的，穿想穿的，过了夏，越了秋，早已坐在冬日的暖阳里 To唉差距怎么就这么大呢！真是不能同日而语，更别说 相提并论了。

所以，朋友们，赶紧的努力吧，争当有钱人吧，当咱 都成有钱人了，别说吃鱼头上兰州，就是无聊了去马里兰 州让那美国佬陪咱唠唠嗑，解解闷都是吃拉面时的那小菜 To

篇三：剁椒鱼头

剁椒鱼头大家一定听说过吧。一想到剁椒鱼头，我的 脑海中呈现出的是一大片的辣椒覆盖在鱼头上。别说是尝 一下，光是想我就可以想象到那是多么地辣。听爸爸说， 饭店里做剁椒鱼头光是放一瓶辣酱是不够的，至少一瓶半。 但昨天，我们家就吃得是超级辣的剁椒鱼头。

早上，我起床后在听爸爸妈妈在讨论今天吃什么东西, 他们看到我起床后，就来问我：“今天想吃什么啊？ ” “无 所谓，你买什么我吃什么！” “那没就吃剁椒鱼头吧！”这句 话让我吃了一惊：这菜这么辣，我怎么吃得下，四川的人 才能忍受吧。由于我的好奇心太强，所以还是答应了。

接下来，爸爸就是买做菜的材料了，鱼头已经有了， 那么只差辣酱了。只听们“砰”地一声关上了，爸爸去买 材料去了。没过几分钟，他又回来了，简直是神速。接下 来就是做菜的时间了，只看爸爸先把鱼头上的血水都给洗 净，然后切好生姜。爸爸拿出电磁炉专用锅，把鱼头给放 了进去，盖上盖子。可这鱼头大得很，，他的嘴巴张开， 我的拳头都可以伸进去了。出于无奈，只好把鱼头切成小 块放进锅中。放上水，生姜片，还缺什么呢？对了，就是 辣椒酱，只见爸爸把盖子打开，然后把半瓶辣椒酱倒入锅 内，接下来，我就只要等于熟了之后品尝啦。

民以食为天，我相信每个人在生活中都有白吃不厌的

食物吧。我最白吃不厌的食物就非剁椒鱼头莫属了。

剁椒鱼头看起样子就可以让我口水直流三千尺，大大

小小的辣椒零零星星地撒在鱼头上，白白嫩嫩的鱼肉让人 感觉一碰就会碎。

它的味道更是无与伦比了。虽然很辣，但是尝起来是 那么的爽快。虽然有时候辣的汗都出来了，但我还是那么 得寸进尺，吃了一口还想吃。光我一个人，就可以吃下半 个鱼头了。

我第一次尝到剁椒鱼头的时候是在六岁，那时天真的 我，把鱼头上红彤彤的辣椒误以为是糖果，就贪心的拿了 许多，可惜一吃，我辣的话都说不出来，眼泪却流了出来, 现在回想起来，真是感觉很好笑。

为何我会如此热爱剁椒鱼头呢？

俗话说，外面的菜永远比不过家中的菜。我爸爸的拿 手好菜就是剁椒鱼头，那是我尝过最美味的剁椒鱼头了。 那种味道只有在我爸爸的菜里才能尝到。我可以这么说， 我的家里（包括爷爷奶奶，外婆外公，兄弟姐妹）没有一个 没有尝过我爸爸的剁椒鱼头，也没有一个人觉得我爸爸烧 得不好吃。这个不是我在胡言乱语，这可真是千真万确。

剁椒鱼头的味道实在是无与伦比，只要我一想起这个 词，就有一种迫不及待想吃的感觉。有空你也尝尝吧，保 证你百吃不厌！