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欢欢喜喜闹元宵

时间:2018-09-23 23:02:14    下载该word文档

欢欢喜喜闹元宵

教学目标:

1.指导学生围绕文章中心选择素材,并按照一定的顺序叙述清楚,将重点部分写具体。

2.引导学生感受元宵节的节日氛围,培养学生对中华民族优秀传统文化的热爱。

3.培养学生留心观察身边事物的能力。

4.珍视个人独特感受,写出自己的真情实感。

教学重点:

能将元宵节感受最深的场景描述清楚,描写具体,抒发真情。

教学过程:

一、回忆活动,回味快乐

上周五,我们六年级开展了“闹元宵”主题活动,给你留下了怎样的印象? 热闹、喜庆、温馨、精彩、欢乐……(老师相机板书)

为了这次活动,老师们精心设计,提前布置环境,就是为了给大家留下难忘的回忆,都有哪些场面深深印刻在你的脑海里?教师相机板书:

包元宵 品元宵 歌舞吟诗庆元宵 做荷灯 放荷灯许心愿 放哨火

今天,让我们再次回味这难忘的记忆,用文字将它记在你们的脑海里,也印在家长们的心中。

二、选择素材,适当剪裁

1.交流素材

咱们六年级的元宵节活动内容很丰富,可以写的素材很多:

1)包、品元宵,体悟亲情

2)歌舞吟诗,同庆元宵

3)做、放荷灯,许下心愿

4)学童谣,放哨火,亲近民俗

2.剪裁素材

这么多的素材,无论写哪一部分,都要注意围绕着中心写,突出一两点,根据不同素材,抓住重点描写。

1)包、品元宵,体悟亲情

包元宵时热闹的场面让人印象深刻,大家七手八脚,分发锅碗瓢盆、面粉、馅料,倒热水,和面,人声鼎沸,除了写你自己好奇和跃跃欲试的心情,其他家长和同学的表现又是怎样的,也应该是描写的重点,这样一写,“热闹”和“快乐”就蕴含在字里行间了,许多同学是第一次学包元宵,大家包着包着,就情不自禁地和同伴玩起来,还会有些特别生动有趣的举动,如果你是有心人,扣住这些细节去描摹,“乐”就表现得更充分了。

元宵节这一天,最必不可少的便是包元宵了。爷爷奶奶们一揉好面,我们便争先恐后地拥了上去,从面团上掐下一小块,做起了元宵。开始都完成得挺顺利,将面团捏成了饼,可真正考验手艺的还在后头呢!开始往元宵皮里填馅儿了,我们一桌“哎哟”“完了完了”声此起彼伏,大家手忙脚乱,有的填馅儿太多,馅全溜了出来,白色的元宵活像在泥坑里打了个滚儿,变成了斑点狗了!有的皮捏得太薄,包到一半皮就碎成了渣,粘了一手的豆沙,可是却不急,美滋滋地舔上一口,可甜啦!桌上也都是一片狼藉,同学们你看看我,我看看你,“瞧你,都成小雪人了!”“你也好不到哪里去,你是白胡子老爷爷!”大家笑成了一团!一节课的功夫,托盘里盛满了我们的战利品,大小不一,形态各异,五颜六色,我们争着抢着,抬着托盘往食堂操作间走去,没抢到位置的就跟在后面,也是满心欢喜。

我们来到食堂时,食堂里早已人山人海,到处都有期待与同学们一起包元宵的家长,他们有的兴许是等着有些久了,正来回地踱步;有的则正在给桌子穿上红“衣裳";有的忙着给每一桌分配工具……食堂里到处洋溢着欢乐、喜庆的气氛。同学们纷纷涌向自己的餐桌。开始包元宵了,托盘里堆放着玉屑银末般的面粉,不知怎么回事,我鼻子一痒,打了个喷嚏,桌子上的面粉“扑”地一下,像遭遇了龙卷风,如同顽皮的孩子,纷纷朝我扑来。同学们见了,笑成一团,不用说,我肯定成花脸猫了!

开始包元宵了,黄一诺奶奶把面粉倒入盆中,说道:“不要碰面粉!”我们一个个都很不听话,抓起一把面粉就往别人身上撒,我的黑衣服可遭了秧,脸上也全是白花花的面粉,真像是一只小花猫。黄一诺奶奶娴熟地和好了面,我迫不及待地掐下一小块面团,把它捏成一个碗形,然后取下一点馅放入凹进去的地方,可这馅似乎不太喜欢这个房间,一个劲儿地想往外跑,就是不听话,我只好先把它捏成饺子形,再把它搓成球状。猛然一看,这个元宵似乎被哪个调皮的孩子染上了颜料,一块地方黑,一块地方白,不过还是挺好看的。我又开始搓第二个元宵,这回我更有经验了,把元宵搓得像个充足了气的皮球,圆滚滚的,再在中间摁一个洞,然后取一小块馅,填进去,最后把口一捏,搓成了一个球状,就大功告成了。我拿着雪白的元宵,心想:我真厉害!真佩服我自己!同学们做的元宵奇形怪状:饺子形的,穿着斑点狗外衣的,心形的,正方形的.....我们边劳动,边谈笑,食堂里回荡着阵阵欢笑。

写包元宵不能写成“学包元宵”,不需要像下面这位同学一样,一步一步详细地描写元宵的制作方法、困难、失败、成功的过程,对周围人的活动却着墨不多,这样就偏离中心了。可以抓住制作时的动作,进行速写,用精炼的语句把包元宵时大家的动作、神态写得生动传神。

奶奶将面团搓成条状,然后掰下几小块,让我们自己搓成元宵,我先看着奶奶演示了一遍后,便开始自我尝试。不就是把面团搓成圆形再放馅儿吗?这有什么难的?我将面团放在左手掌心上,两手合拢,然后不断旋转,渐渐地,面团越发像圆形。我不禁得意起来,就在这时我手一滑,不小心将面团滚到了地上,我不甘心,又重新做了一次,这次我小心翼翼,先将面团搓圆,接着拇指用力一按,让面团变得如同一个小碗一样,然后将馅儿放进碗中,紧接着食指和拇指一捏,再把它搓圆就好了,不过由于这是第一次做汤圆,馅儿的用量没把握好,有一部分漏了出来,随着一次次不断改善做法,我的技艺越来越精湛。

修改:

奶奶将面团搓成条状,然后掰下几小块,让我们自己搓成元宵,不就是把面团搓成圆形再放馅儿吗?这有什么难的?我拿起一块就揉了起来,不一会儿,一个圆圆的“珍珠”就出现在我的掌心里,看看四周,***的作品被他折磨得惨不忍睹,***把汤圆揉成了个小葫芦,“哈哈!”我咧开了嘴,把宝贝元宵伸过去,刚想炫耀一下,乐极生悲,手一滑,面团滚到了地上,这两个家伙笑得前仰后合,像中了大奖似的。我不甘心,又重新做了一次,馅量多了一点,豆沙馅调皮地钻出了白花花的面皮,小珍珠穿上了件斑点衣,我捧着它,越看越觉得好看。突然,从我身后伸出两只白花花的大手,不等我反应过来,那双手便狠狠地扑在我的脸上。我回头一看,嘿,是***。这家伙敢偷袭我?我顾不得搽脸,两只手一抹米粉,向他冲去。一场面粉大战就这样拉开了序幕。“嘻嘻!”“你瞧他!”“来啊,我不怕你!”一阵阵的欢声笑语回荡在食堂里。我们用面粉大战结束了包元宵活动。

品元宵时温馨的画面流淌着幸福,八个班级,近400个家庭团聚在一起,有的还是全家总动员,一家人你喂我一个甜甜的元宵,我给你添一碗汤,再擦擦嘴角的芝麻馅,其乐融融,多么幸福快乐的场面!

晚上,我们迫不及待地奔向食堂。一进门,就听见一阵欢快的二胡曲,我们的心也跟着放松下来,漫步到班级餐桌旁。在黑压压的人群中一眼望见父母,我顾不得形象,欣喜若狂地喊道“爸爸妈妈,我在这儿!”然后,飞奔到他们身边,兴奋的与他们交谈着。

这时,食堂的师傅招呼我们:“圆子来了”,我一听,赶快跑过去,盛了两碗,端给爸爸妈妈。我们就这样面对面的坐着,吃着,比以往都要感到满足与幸福。我一咬那圆子,满腔的甜蜜充斥着嘴巴,妈妈对我说:“吃慢点,别烫着”我一抬头,看见妈妈碗里的圆子丝毫未动,便问道:“你怎么不吃?”“我看你喜欢吃,刚好我又不饿,你就帮我吃掉吧”那一刻,我嘴里的圆子似乎更甜了。我有一种想喂他们的冲动。于是,我便拿起勺子,喂了爸爸一个,又喂了妈妈一个。他们的脸上因满足而出现了道道红晕。此时,一切都是那么甜蜜。真享受这种感觉啊!这种幸福,快乐,美满的感觉!

2)做、放荷灯,许下心愿

正月十五的珠媚园流光溢彩,坐在庭院里,抬头就能望见那轮明月,美不胜收。进行场景描写是十分必要的,能烘托出浓浓的节日氛围,表达出大家心中的快乐和美好。

可选可写的素材很多时,素材的剪裁就格外重要,应该适当取舍,这样重点才突出,如在写做、放荷灯时,做为次要,尤其是做荷灯的步骤应尽量简化,可以写写自己期待的心情,本段以写放荷灯为主,放荷灯前的表演也不宜具体描述。

天色逐渐暗了下来,珠媚园里也亮起了霓红灯,教学楼,栏杆,亭子,到处都挂满了千姿百态的灯笼。有的是传统的红灯笼;有的是卡通人物灯,憨态可掬;也有带音乐的,一拧开就响起了欢快喜庆的音乐,到处五光十色,珠媚园成了花灯的海洋。我们点亮了荷花灯,将它们轻轻地放到池塘中,荷花灯随波逐流,晃晃悠悠地飘向了池塘中央,夜幕中的池塘也被点亮了,点点灯光如同繁星点点,和空中的明月,和那浩瀚的星空遥相呼应。

晚饭过后,我们来到灯火通明的珠媚园赏节目,放荷灯。天色暗了下来,校园里的一盏盏红灯笼映红了同学们的笑脸,陆校长给我们送上了新年祝福,温暖了每个人的心,同学们也互相道出了自己的新年愿望。对诗,舞蹈,同学们唱起来,跳起来了,珠媚园里到处回荡着欢笑声。接下来到了同学们最期待的环节了――放荷灯,我心里十分激动,小心翼翼地捧着自己亲手制作的荷花灯,来到徐老师面前点火,“嗒”,蜡烛点燃了,整个荷花灯瞬间亮了起来,红通通的。我托着荷花灯,一小步一小步地来到水边,格外小心地将它轻轻放在池水中,确定荷花灯已经平稳地飘在水面上了,才松了手。我许下了一个美好的愿望,满载祝福的荷花灯静静地浮在水面上,随着微风不时轻轻地漂荡,在水面上跳出一支欢快的舞蹈,灯光照映在水里,放眼望去,几十盏精致美丽的荷花灯浮在水面上,组成了美丽的图案,祝愿着我们新的一年红红火火。

3)学童谣,放哨火,亲近民俗

学童谣,放哨火,亲近民俗,是这次活动中的一大亮点,也是我们可以选择具体写

的素材,抓住远观放哨火表演的景象、师傅抛火球的动作写,写出壮观;抓住自己的心理活动和周围人的表情、语言描写,写出激动、快乐。还可以适当穿插一点对放哨火这一民俗的介绍。

最精彩的就是观看放烧火了,只见每一位师傅手提一个火球,在手中用力甩动,向天空中奋力一掷,火球便飞上了天,壮观无比。看到这幕景象,我们也不禁吟诵起了童谣:正月半,二月半,家家人家放烧火……那烧火真似火龙飞舞,似流萤闪烁,真是美妙绝伦。

那些火球的来源一一食堂阿姨和保安叔叔卖力地甩着,然后奋力抛向天空,“砰!”一声闷响,火球便回归地面。“以前的放烧火和现在还是有很大差距的啊,以前我们都在田地里用草捆起来放着烧,是希望这一年能大丰收的。”季颖妈妈感慨道,“ 现在这种习俗十分少见了。”听了这段话,我仿佛从那些食堂阿姨卖力的童谣声中看见了劳动人民对美好未来的殷切向往。火越烧越旺,似乎也在预示着今年也会越来越旺。

吃完元宵,放完荷灯,接下来可到了压轴大戏――放烧火了。这是我们南通地区的特色风俗。远远的,一个个火把在空中翻滚垂落,我们扯起嗓子“噢————”地大喊起来,火把似乎听到了我们的喝彩,跳得更高了,在空中翻腾着跳起了舞。蒙蒙夜色中,火光照亮了天空,映红了同学们的笑脸,大家激动万分,唱起了南通童谣《放烧火》:正月半,二月半,家家人家放烧火……食堂的师傅也兴致勃勃地改编起了童谣,嘹亮的声音回荡在空中,每个人的脸上都漾着幸福的笑容。

三、谋篇布局,巧用心思

元宵节活动精彩纷呈,每个点都有值得写的内容,我们之前做了概括,那怎样才能

让习作高潮迭起,精彩频出呢?需要我们动脑筋,精心谋篇布局。既可以抓住一、两个

感受最深的活动写,其他的活动进行简略地交待,注意活动之间的过渡。也可以分片段写,

以小标题的形式组成一篇文章。

1)包、品元宵,体悟亲情

2)歌舞吟诗,同庆元宵

3)做、放荷灯,许下心愿

4)学童谣,放哨火,亲近民俗

四、指导开头、结尾

开头:

1. 开门见山,直抒胸臆:

盼望着,盼望着,元宵节到了,精彩的庆元宵活动终于拉开了帷幕!

2.以元宵节开头,写出浓浓的节日味道:

正月十五是元宵,元宵过了,年才算过完了,今天,我们和爸爸妈妈欢聚一堂,用隆重的庆祝活动为年画上圆满的句号。

“谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。”正月十五的珠媚园到处张灯结彩,红红火火,庆元宵活动即将开始。

3. 歌词导入

“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……"每当元宵节到来时,我的耳边总会响起这首歌。星期五,我们学校就举行了一场别开生面的元宵节庆祝活动。

结尾:

1.总结全文,抒发感情:

难忘元宵,我们汇聚一堂,包下香甜的汤圆;难忘元宵,我们向荷花灯许下新年的愿望;难忘元宵,那漫天飞舞的烧火呀,给我们带来了无尽的欢乐。

2.美好心愿,祝福明天:

元宵佳节,我们团团圆圆,品元宵,放花灯,观哨火,带着美好的憧憬走进难忘的毕业季,难忘今宵!

五、学生习作,教师巡视指导

附范文:

黄一诺奶奶端来一盆热水,慢慢地倒入面粉堆里,大家可都等不及了,六个人一下子

凑到了面粉堆旁,搓、揉、捏、团,十八般武艺都用上了,可不一会手就都陷进了泥潭里,

久久不能自拔。幸亏黄一诺奶奶经验丰富,她给每个人的手上都倒了一点干面粉,说道:

“搓,像洗手一样搓!”这招还真管用,很快我们的手就被解救出来了,在成功脱身后,

我们的兴致更浓了。瞧,杨彦杰的技艺多高超,他拿起一团面揉成团,又娴熟地压扁、

填馅儿,捏、揉,我还没回过神来,一个光滑洁白的汤圆就出现在他手上。再看看我的,

一个个歪瓜裂枣,身上布满了黑点。“杨老师教教我呗!”我羡慕极了,他也不推辞,手把

手地教起我来,我依葫芦画瓢,也做出了一个像模像样的汤圆,我们越做越尽兴,忽然我

发现杨彦杰的脸上竟沾满了面粉,活像只小花猫脸,忍不住“噗嗤”一声笑了,他还一脸

茫然地问:“怎么啦?”我笑得更厉害了,他摸摸脸,才恍然大悟,他也指指我,我低头

一看,自己的身上也不比他好多少,胸前都是面粉,像穿了一件白衬衫。食堂里一片欢

声笑语,热闹极了。

我又从面团上掰下了一点面,像刚刚那样,将它放在手心,搓成了一个白色小皮球。然后用食指摁了一个深洞,将豆沙放了进去,然后封口,一起似乎看起来都毫无毛病。但这次相比之前那一个可差了一大截,那久违的大量“斑点”又到我的汤圆上“作客”来了。我很想把这“不请自来”的家伙们赶走,可又不知怎么做才好。忽然,一个想法在我脑海中浮现:我是不是可以把这汤圆捏一捏,让白的地方盖住“斑点”呢?我试了试,以为能跟想象中一样,但事实却是这样的:我捏东边,西边的馅便得到了逃跑机会,趁我不注意,纷纷冒了出来。呵,真以为我看不见啊?当我一个不经意间瞟到那些正在逃跑的馅时,我立马将他们按了回去,第一次大规模“人民大起义”以失败而告终,我得赶快问问别人该怎么弄。

肖陶钰悄悄地对我说,她都是从面团上掰下一点面,趁人不注意时盖住冒出的馅的。我听了,觉得这个办法可行。便取了些面盖在“斑点”上。那汤圆可真像吃了激素一般,足足胖了一大圈,我差点没乐出声来。我将它放到它的兄弟旁边,便继续做下一个了。

最激动人心的包汤圆开始了!大家纷纷撸起袖子,个个都跃跃欲试,一双双小手在桌子上舞动,一张张脸蛋洋溢着欢乐。我迫不及待地从面团上掐下一小块,它软软的,滑滑的,如刚出生的婴儿那粉嫩的皮肤。小面团有气无力地趴在我手心,就如一头刚睡醒的小绵羊,静静地等候着主人的到来。望着它,我轻轻地一压,将它变成了一个小面皮。随后轻轻地挑了一块儿馅儿放在中间,再拉起周围的面皮往中间折去,可这面皮却像个闹情绪的孩子,紧紧地抱着我的手掌,死活不肯离开。望着这无理取闹的小家伙,我无奈的摇了摇头,只得采取“粗鲁”的办法——直接揉!我一改之前的温柔,将面团在我手中肆意地揉着,这小家伙不但不反抗,反而对我言听计从,最后干脆在我的手掌里跳起了优美的圆圈舞。

经过一番努力制作后,一个独特的汤圆问世了。它挺着一个圆溜溜的将军肚,身穿一件颇有风范的“迷彩服”昂首挺立,宛如一件精致的艺术品,静悄悄地站在我的手心。

看看周围的同学们,大家的大作各不相同:有的是一颗“巨无霸”,身穿一件彩虹衣,体积大到足以碾压一个小汤圆的家族;有的则是一块“三明治”的转世,头顶一块面皮,脚踩一块面皮,中间夹着一层馅儿……无论成果如何,大家都快乐地揉着、搓着,人人都沉浸在无限的欢乐之中,一阵阵欢声笑语回荡在食堂上空!

一走进食堂, 只见阿姨们早已在和面。她们的手在米粉上不停地挤、按、压、揉,如同在帮人做桑拿一般,细碎的米粉渐渐变得凝固起来,形成了面团。面团与阿姨的手富有节奏地摇动着,与铁盆摩擦出轻微的响声。

“好了!”阿姨说了声。我们凑向前去,仔细地端详着这个面团。那面皮儿光滑得如婴儿的皮肤般,晶莹剔透,没有丝毫的褶皱,使我忍不住捏出一块来。

阿姨递给我一个小小的面团,说:“先捏会儿,再搓”。我应允着,轻轻地捏了下。哟,那软得跟橡皮泥似的,我又禁不住多捏了几下。然后我学着阿姨的样子,将它压成了一个扁扁的皮儿。接着,往里面塞馅,望着袋子里那黑白相间的芝麻,我禁不住咽了口口水,告诉自己不要看它。可那芝麻却仿佛在说:“我可好吃了,快来啊!”于是,我终于在这一遍遍的呼唤中投降了我的肚子,一小步一小步地挪到芝麻袋旁,趁人不注意,赶忙塞一点到嘴巴里。那芝麻的醇香与甜蜜顿时弥漫开来,让味蕾饱受香甜的洗礼。“要是在圆子里多放点芝麻,那味道岂不是更好?”我喜滋滋的想。于是,我不管三七二十一便往皮儿里塞了许多芝麻,然后开始包起来。可是这面皮仿佛跟我做对似的,我刚让这儿“闭上了嘴”,那儿又给我“咧开了笑脸”。里面的芝麻也呆不住了,硬要冲出皮儿,给我示个马威。我手忙脚乱的贴这个补那儿。如此一来,我的手上沾满了芝麻。白滚滚的圆子也变成了黑乎乎的泥球。看着圆子上的那件“花衣”,我不禁笑出来声来。

第二次制作,我因吸取了上次的教训,将芝麻放得十分少,然后小心翼翼地,一点儿一点儿地黏起来。当最后终于做出了一个像模像样的圆子时,我长长的舒了口气。望着那个小巧的却又十分饱满的圆子,我欣慰地笑了。

眼见活动渐渐接近尾声,我开始串门了。同学们包的圆子有的硕大无比,有的小如珍珠,有的矮而胖,如同一个老翁,有的高而瘦,如似高挑的女孩……每个人的圆子各不相同,十分生动有趣。

我正仔细地欣赏着,突然,从我身后伸出两只白花花的大手,不等我反应过来,那双手便狠狠地扑在我的脸上。我回头一看,嘿,是***。这家伙敢偷袭我?我顾不得搽脸,两只手一抹米粉,向他冲去。一场面粉大战就这样拉开了序幕。“嘻嘻!”“你瞧他!”“来啊,我不怕你!”一阵阵的欢声笑语回荡在食堂里。我们用面粉大战结束了包元宵活动。

晚上,我们迫不及待地奔向食堂。一进门,就听见一阵欢快的二胡曲,我们的心也跟着放松下来,漫步到班级餐桌旁。在黑压压的人群中一眼望见父母,我顾不得形象,欣喜若狂地喊道“爸爸妈妈,我在这儿!”然后,飞奔到他们身边,兴奋的与他们交谈着。

这时,食堂的师傅招呼我们:“圆子来了”,我一听,赶快跑过去,盛了两碗,端给爸爸妈妈。我们就这样面对面的坐着,吃着,比以往都要感到满足与幸福。我一咬那圆子,满腔的甜蜜充斥着嘴巴,妈妈对我说:“吃慢点,别烫着”我一抬头,看见妈妈碗里的圆子丝毫未动,便问道:“你怎么不吃?”“我看你喜欢吃,刚好我又不饿,你就帮我吃掉吧。”那一刻,我嘴里的圆子似乎更甜了。我有一种想喂他们的冲动。于是,我便拿起勺子,喂了爸爸一个,又喂了妈妈一个。他们的脸上因满足而出现了道道红晕。此时,一切都是那么甜蜜。真享受这种感觉啊!这种幸福,快乐,美满的感觉!

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