洞庭湖的渔、船风俗

洞庭湖上好风光，八月风吹稻花香。

千张白帆盖湖面，金丝鲤鱼盖满仓。

洞庭湖不仅风光佳绝，而且素称鱼米之乡。滨湖盛产稻谷，湖中盛产鱼虾，从古至今都是我国淡水鱼著名产地。鱼多，自然以打渔为生的渔民就多。而生活在洞庭湖上的渔民和船民，他们的劳作、生活都与船关联。千百年来，水乡人们在生产劳动和日常生活中形成了许多的船俗和渔俗，有学者将两者看成是渔文化的一部分。

首先，简单的说一说船俗。

过去在洞庭湖行船，不管是上山间还是下江湖，都有行船规矩：比如开船前要敬菩萨，上船绕着船头走，说话避禁忌，吃鱼不说翻边，睡觉分高低；行船时，不能哼唱关于头上长有犄角的动物的歌曲，意喻着河里会拱出屋角，有碰撞船只和触礁的危险，不吉利；船若已开出，便不能随便往回划，如有事需要返回，就会认为是不吉利的征兆，当天便不会行船了。

而这些船俗规矩里最为重要的一个部分就是敬神。从造船到开船这段时间，不管是平常日还是庙会日，每天都要敬神灵。洞庭湖一带船家，大多在舵房立有神龛，小的一尺多高，大的则有两三尺高。大多供奉的是洞庭王爷和杨泅将军。行船在江河里，也是见庙必敬。由船老大净手祭祀。在船头摆上条盘，内放贡酒贡果，焚香点烛，撒斋饭，望庙遥拜。每停靠一个码头，船老大也都要上岸进庙祭祀。

洞庭湖一带庙宇甚多，“大庙不离洞庭，小庙不离杨泅”。“洞庭”指的是洞庭王爷，“杨泅”指的是杨泅将军。

这洞庭王爷和杨泅将军是怎么来的呢？这就要说道传说故事了。

洞庭王爷被供奉在洞庭湖畔的水神庙里。庙堂里高达几尺的洞庭王爷神像面孔漆黑，双眼圆眸，威镇邪恶，保护船民。这位黑面洞庭王爷其实正式为龙女传书的柳毅。我们都知道柳毅为龙女传书给洞庭龙王，使遭受家暴的龙女得就，后来更是得到龙女的爱慕，与龙女结为了夫妻。而洞庭龙王为了感谢他，便奏明玉皇大帝，封他为洞庭王爷。柳毅受封来到洞庭，只见湖上暴风恶浪不止，来往船只翻沉无数。于是他下到湖底想要平息风浪，救出船民。但是因为柳毅面容白净，洞庭众水族不服管。龙王得知这个消息，就送给他一副黑面具，并嘱咐在每天清晨鸡叫之后戴上，在次日鸡叫之前也一定要摘下来，否则面具就会长在脸上，取不下来了。柳毅戴上黑色面具后，果然威严之感顿生，水族众员都威慑于他的威严，开始慢慢臣服于他。一次，柳毅因忙于处理公务，忘了摘下面具，从此就变成了黑脸。黑面柳毅端坐洞庭王爷宝座，封相拜帅，水族各司其事。在他的治理下，整个洞庭万顷碧波，百帆竞发。船民们为了报答洞庭王爷的恩德，沿湖各地纷纷建立庙宇为其祭祀。

再说杨泅将军。杨泅将军的发祥地在金井河畔。他是湘江水系的水神，为金井河、捞刀河、湘江的保护神。同其他的水神、一样，杨泅将军的功绩也是在于“斩龙护国”、保护本境安宁。关于他的功绩，长沙一带至今还流传着这样的传说故事：古时，在湘江边上住着两个人，一个叫杨泅，喜欢仗义直言；另一个叫吴义龙，经常以作恶为乐。吴义龙仗总着自己有点力气，动不动就张口骂人、动手打人，杨泅时常规劝，却无济于事。村里的人都不愿同吴义龙往来，背地里叫他“孽龙”。吴义龙听到后，不思改过，反而咬牙切齿地说：“老子真要变成龙了，就要一口水把这里冲光，变成汪洋大海！”杨泅听到马上回道：“你敢把这里搅成汪洋大海，我就誓斩孽龙！”后来，吴义龙吞吃了河滩边上捡的两个龙蛋，头上长出两只龙角，身上长了鳞甲，真的变成了一条孽龙，在河里兴风作浪危害民众，杨泅便手执大斧与孽龙斗起来，经过几天激战，孽龙累得筋疲力尽，最终被杨泅锁住投进了一座废井里。民众为了感谢杨泅打败孽龙，就在沿江一带为他立庙塑像，身穿金盔销甲，一手持宝剑，一手握“定海神珠”。船民们都亲切地称呼他“杨泅将军”。据说，杨泅将军只是小灾显灵，大灾却难除。这也许是和洞庭王爷有所分工吧。

接着我们来聊聊洞庭湖的渔俗。

洞庭湖一带都有鱼龙会的习俗，每年三月中旬各家渔民都会带上自家最好的鱼鳖虾蟹上岸摆摊，供岸上居民观赏与购买，同时渔民之间也会举行比赛，评选出鱼王、蟹王等。

关于鱼龙会，常德汉寿县流传着一个状元鱼的民间传说，宋代农民起义领袖杨么看见洞庭湖里的鱼越来越少，便吩咐军师贴出“皇榜”，按照湖乡渔俗，要在“三月十五鱼龙会，单点鱼类状元郎”。到了三月十五那天，洞庭湖边各州各县都选派技艺高超的渔民，带上最好的鱼鳖虾蟹，来到杨幺的龙阳洲总寨（今汉寿县围堤湖农场），参加鱼龙大会。总寨前面搭起十里长棚，两边棚里摆满了鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼、鳜鱼、青鱼、编鱼、杆鱼、才鱼、银鱼、针嘴鱼、创花鱼、柳叶鱼、黄枯鱼等各种鱼类。杨幺带领各路寨主一路看，一路评。结果，围堤湖的鲫鱼被点为鱼中状元。杨幺根据大家的意见，从水桶里提出一条鲫鱼，举起朱笔，大声说道：“洞庭乃是渔米乡，寨寨捕鱼又种粮，今日鱼龙大盛会，单点鲫鱼状元郎。”说罢，朱笔一挥，一颗朱红圆点正正当当点在鲫鱼头顶上，然后放进水桶。从此以后，围堤湖的鲫鱼条条头上都长了一个红点，人们就叫这种鱼为“状元鱼”，也有人叫它“朱砂蛮”。这就是洞庭湖一带鱼龙会习俗的来源。

古时候，有些渔民在捕鱼时有默念祝词的风习，在撒网下去后，心中要默念：“壮的来，瘦的走， 鲶、鲤、鲫、鳜样样有，大鱼小鱼快上手。嫩的来，老的走，杆、鲮、鳅、鲇样样有，肥鱼嫩鱼快上手。冰块化，鱼儿游， 鲤、鲭、鳙、娼齐出头，大鱼小鱼出洞口。”

生活中，湖上渔民也有唱渔歌的风俗。比如在五六月，太阳烤得肉痛心焦时，渔民们会唱《晒歌》：太阳一出照九洲，晒得情哥汗不流。人在船上无处躲，船板烫脚人溜溜。想起阿妹回家远，要不打鱼无米油。洞庭湖上的渔民各个都会唱渔歌，信手捏来，歌词也是通俗易懂，朗朗上口。

为什么渔歌在洞庭湖会如此风行呢？因为旧时洞庭湖渔民，长年累月飘泊在湖上捕鱼，不管烈日炎炎还是冰天雪地，总是忙个不歇，还要忍饥受气，甚至挨打遭骂。在贫苦窘迫的打鱼捞虾的单调生活中，渔歌是他们忠实的伴侣，解忧散愁的良剂。

说道洞庭湖的渔文化，不得不说道形成洞庭渔文化的主体——渔民。

八百里洞庭美如画，在广阔的洞庭湖上，渔民是一个特殊的群体，他们以船为家，以水为岸，祖祖辈辈以打渔为生，岸上没有房、家里没有地，因为长期生活在湖面上，不隶属于任何单位和社区，没有户籍，没有身份证明，看病、求学、就业都十分困难，犹如吊在天上的人，所以通常被人们成为“天吊户”。2008年，湖南省委书记张春贤为彻底让渔民解困，深入洞庭湖渔民船上调研，6个月内三次亲自探访，8个月内省政府召开四次专门会议，9100多万元各项资金迅速下拨。湖区各县在渔民集中地段选取了11个安置点建房；国土、规划等部门特事特办，免费上门服务，以最快速度办妥了用地、建房手续。岳阳组织开展“送温暖、献爱心”活动，采取由县直机关单位“一对一”帮助的方式，给渔民捐助了新床铺、桌椅、棉被、沙发、衣柜等生活用品，经过各级政府、部门努力，“渔民上岸”民生工程取得了较大成效，2009年底，洞庭湖区渔民基本全部上岸定居，结束“居无定所、学无所教、病无所医、转业无门”的生活，一幅崭新的生活画卷正在广阔的洞庭湖畔徐徐展开。

渔民虽已上岸，但洞庭湖的渔文化不会就此消失，而是会沉淀历史，融合现在，吐故纳新的继续发展，为洞庭湖文化增添辉煌一笔。