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《有机化学》课程思政优秀教学案例(一等奖)
时间：2023-03-25 08:49:05 下载该word文档
《有机化学》课程思政优秀教学案例（一等奖）
一、课程简介
有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应机理、合成及有机结构分析等相关问题的基础科学，是“有机合成化学”、“高等有机化学”、“高分子化学”等相关专业课程的基础课程。有机化学II前半部分内容为杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽、蛋白质及核酸，类脂、萜类及甾族化合物。这些内容贴近“生命物质”。后半部分内容为有机结构和反应理论，包括有机物的酸碱理论；脂肪族取代反应、芳香族取代反应、碳－碳重键的加成反应、碳－杂重键的亲核加成反应和消除反应的反应机理；三种新的反应类型（氧化还原、分子重排和周环反应）。有机化学II不仅使学生熟悉一般有机物的性质、典型有机反应和实例，而且能理解基本有机反应机理，列举实验事实，分析其结构、反应特征，找出貌似千差万别的反应的共同特征规律，对有机化学内容有更高层次的领会和认识。
二、课程内容
周 学 知识点
思政要点
案例名称
高校版“绝命毒师”：
华中科技大学有机化学副教授张正波开设化学公司，生产甲卡西酮类毒品（丧尸药），获刑15年。这说明化学对于人类的生活是一把双刃剑，在造福人类的同时，也可能带来危害。学好化学，关键是要先学会做人。正义与邪恶就在一线之间，要树立正确的世界观。
泽布替尼：
它是含有吡唑芳杂环的化合物，也是我国企业“百济神州”自主研发并拥有自主知识产权的创新药。2019年11月15 日美国食品药品监督管理局 (FDA批准上市，2020年6月3日，获得我国药监局批准。这是全球癌症患者的福音，更是中国新药研发的里程碑，对国内的新药创制有极大的启示和鼓舞作用。
《糖史》：
《糖史》是季羡林先生从70岁开始、历时17年完成的一部83 万字的重要学术著作。本书从糖这种微 1
次时
1 2 核心价 值观： 有机化合物性职业道质、反应、合德，专成的内容总结
业素 养，回馈社会
2- 3 4 芳杂环化合物的结构、物理/化学性质、亲核/亲电反应
开拓创新，文化自信
4 2 碳水化合物的结构、构型/构象标示方熟悉中国历 史，继
法，单糖常见的反应与鉴别方法承和发扬传统文化
不足道的日常食品入手，考察糖的传播过程，并揭示了这一过程背后体现的人类不同文化之间的传播和交流的轨迹。这一案例用事实教育学生文化素养对科学灵感与研究的推动作用。在培养学生文化底蕴与人文素养的同时，感受大师活跃的科研思维，学习他持之以恒的工作作风、严谨务实的治学精神。
三聚氰胺事件：
2008年9月，我国爆发了婴幼儿奶粉事件。由于奶粉中含有三聚氰胺，导致婴幼儿肾结石症，国家启动了重大食品安全事故一级响应预案。不法商人为了虚假地提高牛奶中的蛋白质含量，人为地添加与食物、饲料无关的化工原料“三聚氰胺”，进而引起的食品安全问题。通过这些内容的教学，引导学生正确认识与理解社会主义市场经济的伦理，引导学生自觉践行文明、和谐的社会主义核心价值观。合成氨：
氨是有机化学中最重要的碱，也是基本的化学肥料。合成氨工艺的发明使农业生产发生了巨大变革，从而结束了人类完全依靠天然氮肥的历史，也从根本上解决了人类的粮食生产供应问题，同时为工业生产、军工需要的大量硝酸、炸药解决了原料问题。
唯物辩证法与科学认识论：
饱和碳原子上的亲核取代、消除反应内容充分体现了唯物辩证法的基本规律。亲核取代、消除反应同时发生并相互竞争，体现了矛盾普遍性的体现；在消除反应和亲核取代反应中，发生反应的两种分子（反应底物和进攻试剂）的结构是内因，决定反应发生的趋势和方向，而反应条件（温度、溶剂等）因素是外因，通过内因影响反应的方向和速度，体现了内部矛盾和外部矛盾辩证关系。
炼油科技创新：
不饱和烃加氢是石油炼制过程中的关键反应。石油是关乎经济发展、军事国防和民生需求的战略性能源，近期中美贸易摩擦不断升温，美国对中国部分高新技术企业实施打压封锁，复杂的外部环境启示我们，只有把关键核心技术掌握在自己手中，才能从根本上保障国家能源安全。我国炼油科技自主创新能力和核心竞争力不断提升，与世界先进技术的差距不断缩小，炼油技术总体达到世界先进水平，催化汽油加氢改质、催化裂化催化剂等技术达到世界领跑水平。
2 5 2 氨基酸的命名、构型、等电点、溶解度、常见的合成方法与反应新时代好公民，文明和谐社会
6 2 有机物的酸碱性及其强度的判别科技是第一生产力
7- 8 4 饱和碳原子上的亲核取代、消除反应的类别、影响因素、反应活性以及选择性；消除反应与取代反应的竞争
马克思主要基本原理：矛盾对立统一规律
9 2 碳碳重键的加成反应类别、影响因素、反应活性
家国情怀，文化认同
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