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大蒜投资分析

时间：2022-11-09 12:38:05 下载该word文档

大蒜投资分析
2020年全国大蒜主产区大蒜收获面积科学院遥感数据为733.06万亩，2019年全国大蒜主产区大蒜收获面积科学院遥感数据为598.69万亩，同比上涨率为22.44%，收获大蒜面积大幅上涨。近5年的大蒜收储，上涨时农户盲目扩大规模，价格走低时又一哄而散，造成周期性价格剧烈波动。以下对大蒜投资分析。由于大蒜本身具有的杀菌消毒功能在高温季节就比较受到消费者喜爱，基本上家庭制作的很多菜谱都离不开大蒜的存在。大蒜商情报告根据市场报价可知，今日作为大蒜主产区的金乡地区目前一般混级价格为3.28～3.38元/斤，大混级价格为3.65～3.86元/斤，而蒜米料价格为2.65～2.94元/斤。整体而言大蒜收购价格相比2019年整体下跌一些，但是下跌幅度不大。短期内蒜价大幅度上涨或者下跌的可能性都不会很大。并指出，在明年春节前后，假若大蒜库存量消化速度没有达到预期，蒜商卖货的积极性会提高，因此蒜价依旧是存在下滑的可能性。现从三大问题来了解大蒜投资分析。大蒜作为一季生产、常年消费的调味品，无替代性产品，如果想常年保证市场供应，需要较长的仓储时间。种植户一般无能力建设冷库，大蒜集中上市后，货源主要集中在贸易商

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