聪明文档网
最新最全的文档下载
当前位置：
首页> 年夜饭凉菜菜谱制作
年夜饭凉菜菜谱制作
时间：2023-03-23 03:21:30 下载该word文档
编号：
时间：2021年x月x日
学无止境
页码：第1页共4页
年夜饭凉菜菜谱制作
年夜饭有各种各样的美味，凉菜是不可缺少的一环，那么你知道年夜饭有什么好吃的吗?下面给大家整理的年夜饭凉菜菜谱制作，希望大家喜欢!金针拌芹菜的做法材料
芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量做法
1.芹菜去掉老梗，老叶，洗净2.金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润
3.芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段
4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可5.依个人口味，还可以加辣油和白醋调味，口感更棒小诀窍金针菇：
1、有促进儿童智力发育和健脑的作用。
2、能有效地促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
3、可以预防肝脏病及胃、肠道溃疡。4、可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病, 适合高血压患者、肥胖者和中老年人
第1页共4页
编号：
时间：2021年x月x日
学无止境
页码：第2页共4页
食用。5、有抵抗疲劳、抗菌消炎、抗肿瘤的作用。芹菜：
1、缺铁性贫血患者的佳蔬。
2、治疗高血压病及其并发症的首选之品。枸杞：滋养肝肾、补血益精
家拌凉菜的做法材料
干豆腐半张，凉皮1张，黄瓜1根，土豆半个，豆芽1碗，香菜适量，熟花生米1把，瘦肉1两，盐2小勺，糖2大勺，老陈醋半碗，辣椒油2大勺，香油2大勺，味精1小勺，胡椒粉适量，酱油1大勺做法
1、干豆腐切成细丝可以焯水，不焯也行2、土豆切成细丝。
3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉。