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正月初七“人日节”,正月初七的习俗有哪些？

时间：2023-11-12 00:28:34 下载该word文档

正月初七“人日节”，正月初七的习俗有哪些？
正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间称初七这天为“人日”、“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”或“七元日”等。作为古老节日，人日在我国至少有2000年以上的历史。
这个“人日节”到底从何而来呢？据古代民间的传说，女娲造人之初，从正月前六天起，分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马，而正月初七造出了人，故此每年的正月初七就被认定为“人的节日”。

正月初七的习俗

摊煎饼

中国民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

捏鼠嘴

初七忌讳女性做针线。大家一起吃饺子，一定要现包现吃，又叫“捏鼠嘴”，晚上熄灯，好让老鼠讨新娘，从此在不危害人间。

吃七宝羹

关于七样菜的由来：传说盘古开天辟地，女娲造人，初一作鸡、初二作狗、初三作猪、

初四作羊、初五作牛、初六作马、初七作人，初七即为人日。民间习俗初七这天必须食用七种不同青菜做成的菜饼。祈望新的一年勤快、聪明、有缘、富足。

七种菜的种类

七种蔬菜，即：芹、蒜、葱、香菜、韭。芹同“勤”;蒜同“算”;葱同“聪”；“韭”同“久”，味道其次，主要为讨个吉利。剩下的三种可以按照风俗，口味，自主搭配。有的用鱼，代表“年年有余”，肉代表富裕。传说，初七吃“七样菜”，新的一年就可以富足安康。

正月初七吃“七种菜”，原本是中原习俗现在潮汕保留延续、历久弥新，寄托了人们期盼财旺、事顺、吉祥的美好愿望。

戴人胜、赠花胜

在古代，“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰，又叫“彩胜”“华胜”，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人贴于屏风或窗户，也戴在头发上，因此，“人日”也称“人胜节”。

出游、登高看晴

人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处?”

唐朝之后，“人日”开始变得重要起来。古时，每至人日，皇帝便赐群臣彩缕人胜，

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