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龙源期刊网http://www.qikan.com.cn花生高产栽培技术
作者：王命凤
来源：《新农村》2010年第09期
摘要:花生由于其含有丰富的营养及各种健康的油酸,使花生的需求量越来越大,同时花生也是适合我国南北方地区种植的作物,虽然花生的种植范围很广,但是良种良法不配套,管理不科学等都制约了花生产业的发展,本文结合花生的生产实际情况,将多年来的栽培技术经验总结成文,以供参考。关键词:花生高产栽培技术花生为豆科植物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。原产南美洲世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,我国南北方各地均可种植。一、播前准备1.土壤选择选择3年以上没有种过花生的地块。由于花生是地上开花、地下结果的作物,这种特性决定适宜花生生长的土壤性质如下:土层50cm以上,耕层30cm左右,保证10cm左右的土层土质疏松、透气。土壤排灌水方便、保水保肥力强、pH为6~7。2.整地整地是花生丰产的重要基础,整地后土壤要达到花生生长的要求。整地的同时要结合施基肥,将所有需要的磷、钾肥及有机肥施入土壤中。一般每667平方米可施优质腐熟的有机肥4000～4500千克、尿素40千克、过磷酸钙70千克、硫酸钾25千克或草木灰140千克。在冬前,前茬作物收获后要及时冬耕翻晒,早春土壤解冻后,及时耕地,做到精细整地,结合施肥,而后耙平,要求地面平整。3.种子准备因地制宜的选择适合本地区的花生品种,选择饱满的双仁果。晒种:播前进行晒种,以增加种子的熟性,并打破休眠,同时利于种子内养分的转化,提高种子生活力,促进种子萌发,同时还可以起到杀菌作用。4.浸种催芽
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn保全苗的重要环节。催芽能够解决早播与低温烂种的问题。将种子置于40℃的温水中浸泡3~4个小时,捞出后上面覆盖塑料薄膜,于25~30℃的温度下经过24个小时即可出芽以备播种。二、播种花生在播种期内尽量早播,播期越早,生育期越长,籽粒也越饱满,因此,产量就会高,因此要抢时抢墒播种,这是决定花生产量的关键因素之一。但同时播期的确定要保证一次播种拿全苗,另外花生的生长发育时期要在适宜的生长时期,利于调节好花生的营养生长和生殖生长的关系;要合理密植,这也是花生高产的关键技术措施,采用宽行窄株的栽培方法;一般花生的适宜播种深度为5厘米,露地栽培的花生播种最深不能超过7厘米,最浅的也不能浅于3厘米;播种后进行镇压,镇压可以保墒,同时可使种子与土壤紧密接触,以达到土壤中下层水分上升,给种子创造一个湿润的环境。三、田间管理1.补苗花生出苗后及时检查出苗情况,缺苗的地方及时补苗,此项工作一定要在出苗后的3-5天结束,以确保苗齐、苗全。2.控苗花生生长前期由于雨水较多,易造成花生的徒长,因此,一定要控苗。花生结荚前期即花生开花后的40-50天,植株高约30cm时,应及时叶面喷施生长调节剂,使植株矮化,以避免徒长倒伏。根据生长情况,可间隔10天左右再喷一次,将植株控制在30~40cm。3.中耕培土花生开始开花后,生长旺盛,大量花针陆续入土,在花针下扎前,应该及时进行中耕培土2~3次,或者只进行中耕土,同时压低分枝,使其接触地面,以利花针自己入土。培土时可结合追肥同时进行。4.科学施肥花生应该施足基肥,如果花生能够一次性施好基肥,可以少追肥甚者可以不追肥,因为,如果后期追施氮肥过多,将导致花生徒长,影响产量;追施钾肥过多,易造成烂果;肥效缓慢的磷肥更应该作为基肥施入土壤中。视情况进行追肥,根据花生不同生长阶段的需肥量和需肥种类进行追肥,苗期需肥量较少,花针期逐渐增多,结荚期最多,成熟期时需肥量又减少。因此,除非基肥很少或者地力很差的时候,在苗期需要追肥,否者不需要追肥。花针期,应该根据生长情况,适时追肥,但由于此时花生根瘤菌固氮能力已经较强,自身的固氮量已经基本可满足,只是对钙、磷、钾等肥料需求较大,因此,此阶段追肥应该少施氮肥,应以钙、磷、钾肥为主。一般亩施过磷酸钙20公斤,优质圈肥250公斤。花生生长后期可进行叶面喷施,肥料利用率高,同时避免了由于植株生长后期根系老化,不易吸收肥料的问题。5.合理排灌水花生既怕涝又怕旱,土壤湿度过大,土壤中空气量降低,会导致根系发育不正常,降低固氮能力,造成植株矮小、发黄,开花的节位提高,花针入土困难,严重影响结实率、果实的饱
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn满程度,从而造成减产和品质下降。干旱缺水,会影响植株正常生长,降低开花数量,花针很难入土,结荚数会明显减少,影响荚果发育。因此,应该根据花生各个生育期需水量的不同严格进行排灌水,在出苗前应该保持土壤湿润以利于种子萌发出土;在苗期应该控制浇水,防止苗徒长,达到炼苗的目的;花针期是水分需求量最大的时期