小班食品安全教育教案

　　小班食品安全教育教案

　　　　小班食品安全教育教案2016-03-10浏览:分享人:戴力霭手机版

　　小班健康小常识活动:饮食安全

　　活动目标:

　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项～学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭～细嚼慢咽才有利于健康～不要一边吃一边说话。活动准备:

　　挂图

　　活动过程:

　　一、教师通过与幼儿谈话～引出活动主题

　　1、教师:小朋友～你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西～你们都吃过哪些零食呢

　　引导幼儿回答。

　　2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食～那除了零食以外～我们还要吃饭菜～小朋友～你们吃过的饭菜又都有哪些呢

　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　　1、教师:小朋友～你们知道吗饭菜可口～零食好吃～

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　　但是如果我们在吃东西的时候不注意～也会很容易发生危险的哦!

　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息～有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

　　1、教师:小朋友～现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢

　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式～应该要怎么样做～才能够避免危险的发生。

　　3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面～吃鱼的时候应该慢慢吃～防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃～多加注意～就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图～进一步了解进食时要注意的安全

　　1、教师:小朋友～请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢

　　2、引导幼儿仔细观察图画～用自己的语言说一说。

　　3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下～我们在吃水果时要及时吐核～吃有刺的食物时要慢慢吃～过热的食物要等到稍凉以后再吃。

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　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容～希望

　　幼儿在日常生活中养成良好的习惯～注意进食安全。

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