2020年餐厅国庆节促销方案

一、活动目的

1、利用国庆节小长假进行促销，刺激消费，提升销售额，增加利润；

2、提升餐厅的外在形象，加深消费者心目中的印象，提升餐厅竞争力；

3、增加餐厅影响力，提升知名度和美誉度，为后续发展打下基础。

二、活动时间

2020年10月1日-2020年10月15日

三、活动对象

餐厅会员，老顾客，散客，黄金周旅游顾客

四、活动形式

特价菜品，储值免单

五、活动内容

活动一：国庆双人套餐 48元

活动内容∶任选2份单人餐+小吃二选一（薯条/黑椒鸡块小份）+2杯饮品，促销价 48元;

活动目的∶促进餐厅消费人气，让消费者直观感受到单人只需24元的福利，吸引消费者前来品尝、体验。

活动二∶国庆7.1折

活动内容∶国庆活动期间，为庆祝建国71周年，全场消费7.1折;

活动目的∶关联国庆期间热点词，增加活动的消费者个人爱国情怀，同时利用直观的折扣吸引消费者进店消费。

活动三∶双节同庆，双倍好礼

活动内容∶双节活动期间，进店消费即送双倍好礼。好礼一，招牌小吃一份（小份）;好礼二，双节礼盒一份，礼盒（也可袋装）包含，小块月饼一个，手持国旗/国旗气球一个;

活动目的∶展现双倍好礼，让消费者感觉得到了实惠，进店消费;同时，引起消费者对双节礼盒的好奇，并获得消费者对餐厅的好感度，提升回购率;消费者用餐后，手持国旗/气球出门，引起路人好奇和领取欲望，吸引更多消费者前来用餐。

活动四∶国庆竞猜赢好礼，你敢挑战吗

活动内容∶活动期间，进店消费即可参与有奖竞猜活动，竞猜题目即猜谜语、脑筋急转弯、数学逻辑（摆火柴）、趣味拼图等，顾客答对即送招牌小吃一份（小份）;

活动目的∶通过竞猜好礼，吸引消费者挑战及获得礼品的欲望;每桌尽量题目不同，活跃现场就餐氛围，吸引邻桌前来围观，使店外消费者受店内活跃氛围吸引，进店观看，参与活动、就餐;通过趣味活动，增加与消费者沟通机会，让消费者更多得感受到服务体验，提升消费者对餐厅的好感度，增加后期消费者回购率。

活动五：国庆每日特价一元抢

活动内容：国庆节期间，每日特价菜品限量一元，依据店铺客流量酌情设定限量数量，如71桌/210桌。在店铺门口显眼处，摆放较大版面的展架，展示活动力度，每日更换菜品图片/原价。具体每日特价菜品设定如下：

活动目的：促进餐厅消费人气，让消费者直观感受到原价6-19元的菜品，活动期间只需一元，吸引消费者前来品尝、体验。

活动六：储值送免单

活动内容：充值满100送30，满200送71，满300送130，满500送280，活动期间办理会员卡本单免单71元；如充值卡退卡，须将免单金额扣除后退还剩余卡内金额；

活动目的：充值卡满送金额，尽量四舍五入，让消费者感受到占便宜的错觉（28会让消费者感觉就送了20多的错觉，而30则让消费者感觉相当于只花了70的错觉）；既然可提供免单一次的服务，不如就让消费者本单即免单，让消费者产生本单没有花钱的错觉，促进消费者立即办卡。

六、活动宣传

1、活动氛围：

摆放展架、张贴海报，布置气球、条幅等国庆节装饰，营造餐厅活动氛围；

2、单页派发：

活动前、中，派发宣传单页，提前宣传活动内容，吸引消费者前来用餐；

3、异业合作：

与邻近异业店铺进行合作，如饮品店、甜品店、小吃店等，消费者在其店铺消费即送本店优惠券、赠品券；消费者在本店消费，即送对方店铺优惠券、赠品券。起到互相引流，互相宣传的作用；

4、现场活动：

活动期间，在店铺门口附近发放气球、发箍等小礼品，经费及场地允许的话，也可雇佣人偶，与消费者提前产生互动，吸引消费者前来领取礼品/与人偶互动，引导消费者进店用餐。