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旅发大会工作总结

时间：2023-01-19 03:48:19 下载该word文档

旅发大会工作总结

旅发大会工作总结

8月17日、18日第二届张家口市旅游财产成长大会第一季（怀来分会场）在我县举办，？？负责这次大会的媒体记者和恒大看摩点的款待任务。接到上级看护后，我单位急速成立旅发大会工作领导小组，订定详细的款待实施规划，依照责任分工，将每项工作分配到相关部门和相关责任人，确保了这次旅发大会在怀来的顺利召开，获得了省表里友人的成认，现将旅发大会的工作环境总结如下：

这次旅发大会媒体记者的款待、住宿、就餐全部由我宾馆负责。为了包管款待工作圆满完成，款待工作小组提前开筹办会，为各部门的工作做了详细分工。

营销部：负责做好记者的住宿挂号工作，做到对客办事标准有礼，准确，一客一证对号入室。

客房部：负责做好房间的清理工作，包管客人的房间清洁整洁，无异味，客人出去后要做房间的小整工作，随时包管客房卫生清洁整洁。

餐饮部：迎宾楼餐厅负责旅发大会媒体记者一日三餐，从菜品的采购到制品的上桌各个环节包管客人的就餐平安。在此根基上，包管了17日文化公园800份盆饭的送餐工作，既要注意菜品质量和送餐的光阴点，还要让客人们定时吃上热腾腾可口的饭菜。高朋楼餐厅负责恒大看摩点的300人自助餐款待工作。恒大款待厅内没有任何烹饪设备，就餐设施。我单位接到任务后，先期派人查观场地，依据厅面设计款待规划，部署方案。共搬往恒大款待厅自助餐桌150张，餐椅300把，自助餐汽锅三套，还有自助餐具等等。

依照各部门工作分工工作要求，各部门负责人对工作进展了细质的方案和实施，从员工的办事到菜品的`质量做了各项培训工作，颠末3天的重要筹备工作，为17.18号旅发大会的全程款待打下了坚实的根基。

这次款待工作既是一次机遇，也是一次宏大的挑战。旅发大会自助餐点在恒大文化城四楼，这里只有一个空场地，一切的自助设施全部由我们重新筹办，在光阴紧、任务重、要求高、难度大等艰辛根基上、自加压力、攻坚破难，我们宾馆人只用3天的光阴就将这个空旷的场地酿成了一个时尚，亮丽的自助餐厅。部置完后人人都拿出了拍下了三天的造诣单。为了给省表里看摩团营造一个亮丽的自助餐情况，18号一大早我们全体款待人员再次对自助餐厅的部署，餐具的摆放，重新进展梳理，菜品名称进展核实，颠末人人的配合尽力一切筹备工作停当。10时自助餐的冷热菜全部到位，依照从水果、糕点、凉菜、热菜的次序开始上菜。12：20分看摩客人到位就餐，客人对我们的丰硕的菜肴和标准办事表示确定，每个客人漏出了璀璨的笑脸，这笑脸是对我们工作的最大确定。

举办旅发大会是对宾馆款待才能的一次紧张考验，对此宾馆款待小组，本着办事质量一流的要求对全体款待人员进展筹办前的培训发动。容身搞妥这次旅发款待小组提前订定预案，各款待人员在款待工作中尽力将宾馆标准化和个性化办事融入款待工作全历程，做到了周全、过细、严谨、热情，客人回声优越，获得了与会领导和代表的高度确定。

通过这次旅发大会的全程款待彰显了？这个团队的款待才能,彰显了？干部职工过硬风格，能干事、干成事，不误事的务实风格。通过对这次旅发大会吃住行的款待，进步了宾馆对外鼓吹，进步了我们品牌知名度。

下一部我们将进一步完善软硬件办事设施，进步我们的各项款待办事才能，为怀来旅游业的成长做供献。

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