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336中华临床免疫和变态反应杂志2019年8月第13卷4期 ChinJAllergyClinImmunol,August2019,Vol.13.No4·会议报道·2019年中国医师协会变态反应医师分会第三届全国年会嘉宾发言精选 美国纽约西奈山医院儿童变态反应及免疫科教授,变态反应专科医师导 【发言精选】牛奶蛋白过敏(CMPA的诊治共识。食物过敏在儿童中较常见,可达6%~8%,且近10年发病率逐渐升高,牛奶蛋白是婴幼儿时期最师,西奈山伊肯医学院儿科学系教授,西奈山伊肯医学院贾菲食物过敏研究所临床研究主任。AnnaNowak主要研究方向为食物Wegrzyn教授过敏及食物蛋白诱导性小肠结肠炎综合征(FPIES。目前担任美国变态反应和免疫学委员会(ABAI认证资格考试联合主席,美国变态反应、哮喘及免疫学会(AAAAI食物过敏、皮炎、药物过敏及严重过敏反应协作组(FADDA副主席,NIH及NIAID基金评审委员FPIESAAI主席,。国际食物蛋白小肠结肠炎协会在JACI、JACI-inPractice、Allergy(I-、AAAI、、AAAI审稿人,PMP、等著名期刊发表并在WAO100余篇文章,同时担任NIH、JournalNIAID、等多个著名期刊的编委兼FAI、ITN多项科研课题以及多种药物临床试验中担任PI。 物及 美国纽约医学院微生免疫学系教授,PhD导师,美国西奈山伊肯医学院儿童变态反应及临床免疫学系终身教授。主要研究方向为变态反应性疾病的综合医学研究。Xiu-MinLi目前担任美国纽约西(李秀敏教授奈山变态反应与健康综合医学研究所及临床中心主任,美国变态反应、哮喘及免疫学会(AAAAI补充及替代治疗学组(CCAP主席,在JACI、JACI-inPractice、Allergy、AAAI等著名期刊发表一百余篇文章,同时在NIH、NIAID、NCCAM、FARE多项科研课题以及多种药物临床试验中担任PI。常见的食物过敏原。食物过敏是免疫介导的食物不良反应CMPA,包括IgE介导型、非IgEIgE资料和检查结果相结合检测的诊断需要根据病史、饮食剔除试验和口服食物激发试验等多种、查体介导型和混合型、变应原特异性。,才可能确诊。临床上还要注意同乳糖不耐受等非免疫介导的食物不良反应相鉴别。确诊或高度怀疑CMPA后,应该在饮食中剔除牛奶蛋白。对于母乳喂养的婴儿,应鼓励母亲继续母乳喂养,并从饮食中彻底剔除牛奶和乳制品;当不能母乳喂养时,应选用替代配方奶粉,如低变应原性配方奶粉(