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关于加大泰和乌鸡种质资源保护的几点建议

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《江西畜牧兽医杂￣｝２０１７年第３期　文章编号：１００４—２３４２（２０１７）０３—００１５一Ｏ１　・畜牧生产・　中图分类号：￥８３１．２　文献标识码：Ｃ　范玉庆　。肖信黎　（泰和县泰和乌鸡产业办公室，江西　吉安泰和乌鸡为国内独有的种质资源，被列为首批　国家级地方保护品种。为保护其生物多样性，提升泰　和乌鸡的品牌形象，笔者在深入调查的基础上，就进　一步加大泰和乌鸡种质资源保护提几点建议。　１目前泰和乌鸡种质资源保护存在的主要问题　１．１保种规模小而散　目前全县有国家级资源保种场１家、一级扩繁　场２家．核心种群在Ｉ万羽左右，且层次、分工不明确。　１．２种质良莠不齐　由于专业技术人才配备不强，福利待遇差，导致　品种选育工作断断续续。同时，部分养殖场盲目的白　繁自养，缺乏保种意识和技术支撑，造成泰和乌鸡的　优良性状严重退化或丧失。　ｌ－３资金投入不足　国家级保种场——泰和鸡原种场一直都没有解　决县级财政预算，缺乏经费保障，一旦遇到如Ｈ７Ｎ９　流感影响，产品积压滞销，将严重挫伤其信心。　１．４保种缺乏创新　泰和乌鸡品种资源保护与开发的组织形式单　一，处于被动保种。同时，对泰和乌鸡品种的优良遗　传基因的开发利用不够，科研工作滞后，造成泰和乌　鸡品种保护和利用脱节。　２加大泰和乌鸡种质资源保护的几点建议　２．１详细调查，科学布局　由县畜牧主管部门对现有原种场、扩繁场、商品　场进行调查摸底，建立品种分布、数量和性能表现等　数据库资料。在此基础上，由县乌鸡协会按照“统一　供种、分散饲养”的原则，对现有的泰和乌鸡种鸡场　３４３７００；泰和县灌溪农业综合服务站）　和商品场进行规范管理与科学布局，并建立健全泰　和乌鸡品种质量检测与监控体系。　２．２优化结构。健全体系　依据泰和乌鸡产业中长期发展规划与泰和乌　鸡品牌提升战略，以泰和乌鸡地理标志证明商标使　用管理办法为杠杆，建立层次分明的“原种场一扩繁　场一商品场”的保种繁育体系，使各层次之间衔接紧　凑，职责明确。　２－３制定规则，加强管理　一是对种质资源场、原种场和扩繁场要分别制　定相关标准，明确其业务范围和职责要求；二是制　定泰和乌鸡种鸡质量标准，使出场的种鸡或种苗必　需达到标准要求。同时，采用二维码建立质量检验　监督体系，以保证泰和乌鸡种鸡市场的公正性；三　是结合实施泰和乌鸡地理标志保护管理办法，建立　完善的审批发证制度，包括办场审批制度、生产经　营许可证制度等，严把质量关。　２．４明确责任，加大投入　一是产业主管部门应加大泰和乌鸡种质资源　保护宣传力度，提高其对泰和乌鸡产业发展重要性　的认识：二是落实泰和乌鸡种质资源保护责任，保　种单位与县政府签订责任状，保证泰和乌鸡品种选　育工作的连续性；三是抓好泰和鸡原种场育种队伍　建设．多渠道引进专业育种人才与管理人才，其人　员经费纳入县级财政预算。同时，在基础设施建设　等方面加大资金投入，保障其选育工作的Ｊｚ￣ｌＮ开　展：四是深入开展泰和乌鸡保种繁育体系的现代化　管理、生产工艺、监测体系和信息网络建设等方面　．　１　５　．　
《江西畜牧兽医杂志））２０１７年第３期　文章编号：１００４—２３４２（２０１７）０３—００１６－０２　・畜牧生产・　中图分类号：￥８３５　文献标识码：ｃ　国灰鹅繁殖性能的调查分祈　曾文　，陈荣强：。邱光忠ｚ，钟云平　，黄志强　（】．兴国县灰鹅产业办公室，江西兴国　３４２４００；２．赣州市畜牧研究所，江西赣州　３４１４０１）　摘要：对兴国灰鹅秋冬季（６５～第２年１月）产蛋期的饲料消耗、产蛋量、孵化率进行调查分析．结果显示，该阶段兴国灰鹅　的种蛋受精率为８２．５４％，受精蛋孵化率偏低，为４０．１　１％。　关键词：兴国灰鹅；受精率；孵化率　兴国灰鹅是我国优良的地方品种之一．原产于　舍进行１次消毒。日粮为赣泰公司种鹅饲料，采用　江西省兴国县，具有耐粗饲、生产速度快、肉质鲜嫩、　抗逆性强等特点，深受南方地区消费者的喜爱ｌ１］。作　瞢于２０１６年９月至２０１７年２月在兴国灰鹅原种场　进行了实地调查，现报告如下。　自由采食方法饲喂，每天喂２次（６：３０、１６：００）。鹅饮　用水添加微生态制剂。　２调查结果与分析　２．１分组　Ｉ基本情况　１．１种鹅情况　按不同栏舍分３个组进行观察。分别为ｌ组　３２６羽（早：６＝２７０：５６），２组２３５羽（早：６＝１９４：４１），　３组１７８羽（早：６＝１４８：３０）　兴国灰鹅原种场的初始兴国灰鹅来源于当地养　殖户，依据兴国灰鹅外观特征进行挑选。养殖户缺乏　兴困灰鹅保种意识．养殖过程中存在跟其它鹅种杂　交的可能。原始种鹅经过数代繁育，现存种鹅已达到　纯种的要求　１．２环境条件及饲养管理　２．２饲料消耗　各组每羽每月耗料量见表１．９月羽月平均耗　料量相对较高，ｌ０月至ｌ２月羽月平均耗料量有增　加的趋势。　表ｌ产蛋期每羽月平均耗料量　兴国灰鹅原种场位于江西省兴国县埠头乡蕉田　村，是国家级的种鹅保种场。海拔１４８ｍ．年平均气温　ｌ８．８　。一月平均气温７．２℃，极端最低气温一５．２℃；　七月平均气温２９＿３℃，极端最高气温３９．４℃。栏舍由　鹅舍、陆上运动场和水面运动场组成。每天对栏舍的　鹅粪进行清理，水池的水每３ｄ更换１次，每４ｄ对栏　基金项目：江西省水禽产业技术体系　项目编号：ＪＸＡＲＳ一０９　２．３产蛋性能　兴国灰鹅始于８月中旬后开始产蛋．于次年４　的研究。五是产业主管部门。应及时掌握泰和乌鸡　现实的　，保种企业应采用股份利益联结机制与科研　单位、高等院校联合起来，组建专业化的泰和乌鸡育　种公司，根据市场需求，有计划、有步骤、有重点地　开发和利用好泰和乌鸡品种遗传资源．走“科研、培育、　生产”一体化的路子，推进泰和乌鸡品种资源综合　开发利用．实现产业化开发．．（收稿日期：２０１７…０５　２３）　生产动态，定期向社会或本行业发布相关信息．以　指导保种繁育体系的良性运转。　２．５创新机制，借力发展　泰和乌鸡种质资源保护是一项长期性、持续　性、公益性的系统工程，仅靠保种企业来落实是不　．　１６．　

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