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食品安全管理制度目录（餐饮）
时间：2018-07-27 10:05:52 下载该word文档
食品安全管理制度目录
1从业人员健康管理制度和培训管理制度
2食品安全管理员制度
3食品安全自检自查与报告制度
4食品经营过程与控制制度
5场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度
6进货查验和查验记录制度
7食品贮存管理制度
8废弃物处置制度
9食品安全突发事件应急处置方案
10食品添加剂使用公示制度
11 食品安全事故处置方案
12食品安全隐患自查制度
13 食品安全投诉举报受理办理制度
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