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时代周刊评出十大健康食品

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美国《时代周刊》介绍十大健康食品

2009《大洋论坛》报道,美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品:一、绿茶(greentea
1.防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等;2.预防心脏病;
3.用来漱口可防治蛀牙。二、三文鱼(salmon
1.含有omega-3s脂肪酸;2.可防治血管阻塞;
3.预防脑部老化例如老人痴呆症;4.降低胆固醇。三、菠菜(spinach
1.含大量铁质及叶酸;
2.可防治血管疾病及心脏病;3.保护视力;4.热量低。
四、西兰花(broccoli
1.含丰富胡萝卜及维他命c
2.减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。五、蒜头(garlic1.防治心脏病;2.降低胆固醇;3.杀菌。
六、红酒(redwine
1.含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇;2.减少血管硬化;3.喝小量对心脏有益。七、西红柿(tomatoes
1.含有具抗氧化功能的红西红柿素;2.防治前列腺癌;
3.防治与消化系统有关的癌症;4.有丰富维他命C八、果仁(nuts1.含丰富维他命E2.降低胆固醇;3.预防癌症;
4.含甘油三酸酯,预防心脏病。九、燕麦(oats1.降低血压;2.降低胆固醇;3.防治大肠癌;

4.防治心脏疾病。
十、蓝莓也叫越橘(blueberries1.抗氧化;2.预防心脏病;3防治癌症;4.增进脑力;5.保护视力。

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